为什么中国没有出现遍地的 Kebab（土耳其烤肉）？

一大堆莫名其妙的肉 经过加工压实成为肉柱子，放入烤箱烤几小时甚至十几个小时，吃的往往是外边那层起梅拉德反应的。 我特么直接烤肉不香吗？ 羊肉串烤好配个馕难道比kebab要低级了？