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为什么中国没有出现遍地的 Kebab(土耳其烤肉)?

Xuyang
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某些答主屁股歪到不行,逢洋必舔,试图把kebab捧成中国人吃不起的高档外国料理。

比如某人就绘声绘色地编造说kebab里的肉量很大,而且还是高级牛肉配以高品质的可以生吃的蔬菜,所以中国人吃不起。

事实上,这帮人从根子上就说错了,kebab可不是什么高大上的东西,起源就是穷人乐,是当年的土耳其劳工想出来卖给德国贫苦工人果腹用的。

这玩意儿从来就没用过什么好肉,正常情况下不是牛羊肉的边角余料,就干脆是最便宜的火鸡肉

至于所谓“高品质的可以生吃的蔬菜”更是扯淡,蔬菜能不能生吃主要看品种,跟高不高品质的没啥关系。生菜西红柿黄瓜洋葱这类蔬菜高不高品质都能生吃,豆角木耳马铃薯这类蔬菜高不高品质都不能生吃。

还有最新鲜最高品质的见手青黄花菜,哪个不怕死的洋奴敢生吃给我看看?

动图封面

而且土耳其烤肉在中国也不是什么稀奇东西,20多年前我在街上就见过。

为什么这玩意儿在英国遍地都是,在中国至少20多年了却不普及呢?

答案很简单,凡事就怕对比:

英国是出了名的美食荒漠,英国人祖祖辈辈从巨石阵那时候算起,都没见过什么像样的吃食。

跟死不瞑目的仰望星空派

还有看一眼就想吐的巧克力茄子这类黑暗料理一比,

来自土耳其人的kebab真TM是一股清流。

甚至可以说,哪怕里面不放烤肉,单是面饼卷素菜,在英国上国宴都不寒碜。

动图封面

在中国呢,情况则是相反的,

因为中国好吃的东西多了去了,

kebab根本排不上号,它除了肉给的多再也找不出一个能拿得出手的优点。

如果按照好吃的程度重新编排一部《报菜名》,

恐怕两三个小时之内都听不到它出场。

拿正经的中餐菜式来跟kebab做对比,

那纯粹属于是高玩碾压萌新,相当于降维打击。

单就中国夹肉的饼来说,

腊汁肉夹馍

驴肉火烧

熏肉大饼

鸭皮荷叶饼

酱肉卷饼

甚至说煎饼果子或者春卷什么的里面夹上肉,

都比kebab好吃啊!

动图封面

别说发扬光大遍地开花了,

土耳其烤肉能在中国苟活到现在,

全靠它是个洋快餐,时不时的有人图个新鲜尝上一口而已。

青冰白夜龙
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