我以前去中国，寄养在一个阿姨家里，那时候06年
沿海地区，早上去菜市场买一条鱼，中午做红烧吃一面，晚上翻过来吃另外一面，并且还会吃鱼汤剩下凝固起来的鱼冻，这就是唯一一道肉食，有时候也会买点猪肉改善一下生活，但是牛肉基本上只有过年才有
我还记得叔叔每天下班回来自行车里面会带一瓶啤酒，然后喝完了还要把啤酒瓶放起来，可以换几毛钱
那时候我还记得整个县城只有几台出租车，出行基本上都是靠自行车，去外地只能坐大巴车，现在满大街的电瓶车，那时候一台也没有，有摩托车和铃木小汽车都是有钱人了
还有印象最深刻的一次，那时候方便面都是奢侈品，更别说汉堡和可乐了，去汉堡店吃汉堡也只有生日那一天才可以，吃一次汉堡可以跟小伙伴炫耀
然后在中国待了一年回到意大利，麦当劳和可乐喝到饱，大口吃肉，我父母那时候说我看见肉，面包，可乐就狂吃，连续吃了半年才吃腻
中国人真正实现肉食自由，还是08年以后
08年以后再回去，人人都有汽车了，饭桌上肉食也是好几盘，方便面和饮料都是垃圾食品了，小朋友去麦当劳吃汉堡就和去路边吃小吃一样
但是现在沿海地区顿顿吃牛肉也是吃不起，我记得我之前在中国自己做饭时候，超市里新鲜牛肉是55人民币一斤500g，一顿牛肉可以吃掉大部分中国人一上午的工资，哪怕那种合成牛排，也要几十人民币一块，对于大部分中国人还是太昂贵了
这也是为什么中国人喜欢把牛肉切碎搭配蔬菜一起制作食物，这样子可以保证一个家庭成员都可以吃到一口牛肉
欧美发达地区和蒙古新疆东北地区，得益于地广人稀都是平原，牧草便宜，畜牧业发达，一般以牛羊肉为主
就拿意大利来说，一块超市里的牛排，大概几欧元一份700g，好一点的十几欧，平均一天工资就有50欧，完全可以消费得起，甚至一个家庭晚餐每人来一块牛排都没有问题
编辑于 2023-10-25 16:05・IP 属地西班牙