为什么兰州拉面禁止喝酒，新疆羊肉串店卖乌苏啤酒？

我们去吃兰州拉面时，同事说要啤酒，那老板大声说，没有啤酒，只有饮料，然后指了指柜台下面的箱子，里面全是啤酒。同事改口说，那来两瓶饮料。