大伟那边的劣势就是大伟只能找其他师傅出镜，其实主角是不固定的，这大半年也没整出什么花样来，基本上是不太行了

牢陈一复出我估计很快就要把大伟摁倒了，不过牢陈经历完这个事以后能看出来不动刀了，说明手的病更严重了

至于后来的程大师占据生态位那更不可能的，程老还没做到老隋那个高度，生态位肯定有空缺的

2026年一开场就给我整一出好戏啊，真好

一、陈David“鲁菜行者”项目启动的不是时候，自然年的下半场，从夏天开始，是济南餐饮市场最好的几个月。七八月的麻小、烧烤；九月中秋——中秋前偷跑的莱州蟹为了送礼的面子居高不下；十月的国庆、会展；年根前的各大公司的年会、各大机关的年夜饭；然后就是真正的春节。随口一说，每个月的餐饮消费概念都排的满满的。

济南的餐饮大师山头林立，大多有自己的产业。已知david手里是没活的，只能靠外援来操作，他来拍+运营。让大师“抛家舍业”、放下挣钱的黄金时间来参加他的项目？

1.David利肯定给不出来，不然不至于自己的饭馆都只是小股东。

2.论合作愉快，我说实话David心胸狭窄，是个半成品朱开山——表面笑嘻嘻的像个大方开朗的中年大哥、内心的算计其实是拿不上台面的，不止如此，他是一点亏也吃不下、自己找事儿招惹风波不说，还死犟，粉丝不认他的理儿就雄赳赳的跟你吵架。表面大方是不假，可遇上纠纷就开始拉清单了，甚至还有“针管黄鱼警告”这一手把人批倒批臭的恶心你。

2’上一次裂穴埋下的隐患是，他来这一出，所有师傅跟他合作之前都会心里有所忌惮——此人是个笑面虎，好说好商量，行；倘若再有利益纠纷，他会不会也来这么一手毁了其他师傅的名声、给人家带来不必要的网络争议？大部分山东的鲁菜师傅网络是玩不明白的，有抖音就不错了、B站是个啥东西？

3.那么…手里有活的师傅上他的节目也就是图个出名。所以这么看他跟老陈真是相性契合，确实是互相成就。

老程跟他合作，自然是不怕他。老程是胶东人、有股子枭雄做派。他在这些做菜自媒体里出镜时，攀关系给人的感觉基本是以比颜景祥大师年轻一辈儿、跟二伯差不多辈分。如果说颜大师是老一辈儿、陈师傅是老二辈儿，那么程大师大概是介于这俩中间的老1.5。

二、陈陈二人裂穴，可以看作是Tim影视飓风商业运作的镜像。本质上讲还是第一次做生意，发家了，没设立退出机制、商业利益分配异议产生的纠纷，最终导致分道扬镳、不算体面。反观Tim爸爸很早就给Tim的商业项目进行了合规升级。盛嘉成离开影视飓风去做汽车内容也是井水不犯河水、体面离开。

三、花开两朵，各表一枝。两人都是在为了宣传鲁菜的主要分支——济南历下菜而发光发热。David会拍视频、陈师傅手里真有活儿，各有各的优势和长处。希望二位能继续产出更多高质量的鲁菜内容！

可喜可贺，在经过半年灾难级的舆论应对以后，陈氏鲁菜一方终于搞明白了唯一正确的打法。半年前我就说过，陈氏鲁菜一方想赢很简单，让陈老师多出几期做菜视频就行。我的建议依旧是，多出视频，少碰舆论，对双方来说都是，炒舆论冷饭并不能让自己赢赢赢，只有证明自己的视频质量更高，更能博取以前粉丝喜欢才是唯一正确的出路。

现在属于是一转攻势了，从B站和某音来看，陈宗明的新号的数据还是最亮眼的，且处于上升期，较长的视频时间甚至已经媲美程伟华的短视频播放量了，至于陈大伟数据目前看起来最差且一直处于下降期还没有找到出路，反正祝各自安好吧。

我对陈大伟这个人喜欢不起来甚至有点厌恶，但是对陈大伟把陈宗明发掘出来这件事来说我对他还是祝福，况且大伟的日子也不好过，据他所述做账号初期是亏钱的，中期不亏，后期刚刚达到他在电视台辞职前的收入，估计也没赚几个钱可能前期的外债还没填上眼看着收厨界顶流王刚为徒，与探店界顶流隋坡合作，获侯玉瑞、孙立新、屈浩的赏识，大的商单逐渐找上门，就分道扬镳了。

顺便一提文升园也很难说就是陈大伟的，首先就前面陈大伟所述的情况他根本没钱开店，其次也是陈大伟本人所述，他与他的初中同学李同强到2023年才重新联系上，同年便一起开了店，关系上至少我认为不会有多么亲密，企查查和天眼查上搜索文升园会搜索到济南做个好菜餐饮，股权结构中正好有他的同学李同强，但是两人持股百分百其中并没有陈大伟，点开李同强的个人页面也并未显示任何企业的商业合伙人上有陈大伟，所以我个人猜测应该是这个李同强想要开店，或者看到了陈大伟做得账号萌生了开店的想法，就找到了陈大伟挂名，店铺有了曝光，也有了鲁菜大师陈宗明徒弟店，鲁菜泰斗颜景祥徒孙店的名头，可能会给陈大伟一些费用，但是股权上查到的是真没有大伟一点事情，如果仅仅是利用关系的话，大伟这边的账号还在灾后重建，如果账号重建失败，利用价值无了，那就很惨了

好尬啊。。。尤其做黄鱼那一期，那鱼汤变白不就是加的猪油 油脂乳化吗，还什么蛋白质出来。。。蛋白质是白色的啊？而且中间加了不下于三次水。。。最后还加多了，倒盘子里那个汤还没倒完。。。

老陈的问题是资源资历太少，目前北方这种厨师圈，基本是以老饭骨为中心的，老陈基本融不进去。山东本地圈子，老陈颜派都整合不了。起号阶段王刚都不搭理他。

如果真要起号，炮打大伟，师徒互撕才是流量最多的

陈老师之前让人诟病的也不是手艺，而是老登的说话态度。现在回来明显委屈更多，老年人的感觉更强。如果陈老师的教学视频能保证之前一样的出品质量，没人会抗拒一个殚精竭虑为鲁菜传承的老年人形象，但换句话来说这也就很考验陈老师自己的摄像团队了，但就当前视频目前来看还是合格的。