为什么葡萄酒在中国火不起来?
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染河 - 628 个点赞 👍
红酒有好喝的方式,就是不加葡萄皮,纯甜派
一次在欧洲一个酒庄,尝了所有类型,就纯甜的好喝
但是,那是餐前酒,很便宜,一欧一瓶
而加了葡萄皮的,酸涩,被捧上高端局,说真的,极其难喝
红酒这场局,就是一个瞎拧巴
还82年的拉菲,说什么那年的阳光和微风比较好
去你的吧
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江湖有个朵小朵 - 612 个点赞 👍
因为达利特领班的宣传左右脑互搏,宣传不下去了。而这种在国内缺乏文化基础又完全不适合国人口味的饮品,一旦宣传遇阻自然原形毕露。
葡萄酒在国内莫名其妙硬推酸涩干型这事已经很多人提到了。而对于干型的吹嘘,领班无不用“酸涩中和油腻,口感层次更丰富”这一套理论。
但问题在,这种宣传模式和近几年另一批领班对“欧美日发达地区优秀健康饮食习惯”冲突了——因为在后者的宣传里,欧美日婆罗门刹帝利们吃的喝的都清淡,少油少盐就为了吃一口食材的原始鲜味。而中国大油大盐还要加辣的香辛料堆叠做法是经典穷逼不健康饮食习惯。
所以情况就变成了“饮食更油腻的中餐无法搭配能解腻的红酒,更清淡鲜香的欧日餐更适合解腻的红酒”。
两波领班一定有一波在说谎。
最后两波领班火并了一波,红酒领班因为红酒产业太小,被领班中央直接放弃。
而一旦放弃对干型红酒为何酸涩难喝的解释,仅仅只用“口感层次丰富”这类虚无缥缈的纯主观概念去辩护,显然已毫无作用。
最后就是放弃推广,红酒惨死。
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高群 - 436 个点赞 👍
我记得有个电影,老哥吃饭的时候喝白葡萄酒,加雪碧一起喝。同桌的女人嘲笑他,说欧洲人研究了几百年,才把葡萄酒里的糖分去掉,结果您又给加回去了。
嫌弃老百姓的喝法土,就别怪老百姓抛弃葡萄酒了。
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南南 - 225 个点赞 👍
葡萄酒,尤其是吹上天的那些名牌葡萄酒,跟茅台有什么区别吗?吹的套路都一样,什么独特产地(法国波尔多/贵州茅台),独有品种(XX葡萄/XX高粱),古法传承,独特口感等等,完全一个套路。
然后一群双标的就开始了,一千多的茅台=智商低,糟粕
几千欧的葡萄酒=奢华享受,贵族选择,文明世界
差不多得了,感觉不如康师傅水晶葡萄
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洛嘉·奥瑞利安 - 17 个点赞 👍
和老外同事喝酒聊天,他们问我;说他们研究了上百年,好不容易才把葡萄酒里的糖分提取干净,很多中国人喝葡萄酒却要求有甜味的,再就是往酒里加雪碧或可乐,百思不得其解这种做法,我摇头对他们说,不知道为啥。
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胡辣汤 - 8 个点赞 👍
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老杨叔聊志愿填报