因为达利特领班的宣传左右脑互搏，宣传不下去了。而这种在国内缺乏文化基础又完全不适合国人口味的饮品，一旦宣传遇阻自然原形毕露。
葡萄酒在国内莫名其妙硬推酸涩干型这事已经很多人提到了。而对于干型的吹嘘，领班无不用“酸涩中和油腻，口感层次更丰富”这一套理论。
但问题在，这种宣传模式和近几年另一批领班对“欧美日发达地区优秀健康饮食习惯”冲突了——因为在后者的宣传里，欧美日婆罗门刹帝利们吃的喝的都清淡，少油少盐就为了吃一口食材的原始鲜味。而中国大油大盐还要加辣的香辛料堆叠做法是经典穷逼不健康饮食习惯。
所以情况就变成了“饮食更油腻的中餐无法搭配能解腻的红酒，更清淡鲜香的欧日餐更适合解腻的红酒”。
两波领班一定有一波在说谎。
最后两波领班火并了一波，红酒领班因为红酒产业太小，被领班中央直接放弃。
而一旦放弃对干型红酒为何酸涩难喝的解释，仅仅只用“口感层次丰富”这类虚无缥缈的纯主观概念去辩护，显然已毫无作用。
最后就是放弃推广，红酒惨死。