这个问题有点意思，虽然题目下的绝大部分回答都在拿鲸豚类嘲笑题主，但我个人是持不同观点的

题主的思路并无问题，甚至可以说是很有实事求是的科学思维。不客气地说，将有蹄类定义为“食草目”其实是完全说得通也行得通的

有蹄类（奇蹄目+偶蹄目）之所以是“有蹄类”而不是“食草目”，其本质是分类学的惯性

换句话说就是——最初的大佬决定喊这个玩意为“有蹄类”，于是有蹄类就成了“有蹄类”

而若是大佬当初把有蹄类命名“食草目”，那么我们现在在这看到的问题就会变成：

为什么“食草目”不叫有蹄类呢？

而底下怕是又会有一堆回答拿鲸豚类嘲笑题主，就像是——

鲸豚类：你才长蹄子！你全家都长蹄子！

而这种一边拿鲸豚类吃鱼/肉论证“食草目”的命名不科学，有蹄类的命名才更合理；一边选择性地忽视鲸豚类不长蹄子的行为…我个人认为实在是太双标了！

下面让我们先来一起看一张有蹄类的系统演化图吧：

↑有蹄类的系统演化分支图，从上往下的几个框分别是：鲸豚类（Cetaceamorpha）、河马形类（Hippo）、除鲸豚类与河马之外的其它偶蹄类（绿色大框）、奇蹄目（Perissodactyla，可怜兮兮的红色小框）和不属于有蹄类的食肉类（底部的黑框，这是作为参考用的外群/outgroup）。分支图里现存的分支用粗线表示，已完全灭绝的分支用细线表示，用来分类的彩色小框则是我自己加的

根据美国哺乳动物学学会（American Society of Mammalogists）发表的2024年最新的哺乳动物多样性数据库（2024 Mammal Diversity Database）统计，现存一共383种有蹄类动物，其中奇蹄目3个科18个物种，偶蹄目一共23个科365个物种

奇蹄目包括马科9种，犀科5种，以及貘科4种；偶蹄目则包括牛科153种，鹿科57物种，鲸豚类大约90种，猪科18种，骆驼科7种，麝科7种，长颈鹿科5种，西貒科3种，以及叉角羚科（1种）等一些大多人不熟悉的科

↑奇蹄目的所有物种（此处统计的是17种）

↑偶蹄目动物（部分）一览

接下讲有蹄类的命名逻辑

奇蹄目和偶蹄目加起来是有蹄类，有蹄类的命名依据是什么呢？——长蹄子

蹄子又是什么呢？——蹄子（hoof）是有蹄类动物足部的角质部分的称呼

而根据脚趾的数量，有蹄类中脚趾数量为奇数的被命名为奇蹄目，脚趾数量为偶数的被命名为偶蹄目

↑牛蹄，牛蹄的脚趾数量为2，是偶数，所以牛属于偶蹄目

这个命名是绝对准确的吗？——当然不是，有蹄类中还存在鲸豚类这一异类，无论是鲸鱼还是海豚，都是不长蹄子的

↑隶属于有蹄类的虎鲸：哥们你看我长蹄子吗？

有蹄类的中文命名是来自于英文单词Ungulate，Ungulate这一英文单词又是来自于拉丁文“ungŭlātus”，拉丁文“ungŭlātus”的意思是“有爪子或蹄子的”

所以有蹄类理所当然就应该被命名为“有蹄类/Ungulate”吗？

——不是的，最早的分类学老祖林奈并没有设置“有蹄类”这一单元，林奈老祖把有蹄类分成了几个类群，包括反刍兽（Pecora）和大型兽（Belluae）等

直到十八世纪中后期，以乔治·居维叶 (Georges Cuvier)为代表的诸多博物学家们才开始使用“Ungulate”这一命名，比如居维叶和托马斯·亨利·赫胥黎就达尔文的进化论打嘴战的时候，就曾发表过如下论述：

“不难理解，有蹄类动物必然都是草食性的，因为它们并不具备捕获猎物的手段。”
"It is readily intelligible that Ungulate animals must all be herbivorous, since they possess no means of seizing a prey."

——看到了吗，“有蹄类命名之父”居维叶自己就认为“有蹄类动物必然都是草食性的”。如果居维叶当初宣传“有蹄类”的时候，灵机一动，决定通过食性命名，那么“有蹄类/Ungulate”大有可能变成“食草目/Herbivora”！

（顺口一提，食草目/Herbivora是我现造的词，来源于英文单词草食性/Herbivorous，命名规则则参考了肉食性/Carnivorous和食肉目/Carnivora）

将有蹄类命名为“食草目/Herbivora”其实是符合科学规律，并有现成的参照例子——食肉目/Carnivora的

↑这张有蹄类演化图最底部用于比较的外群就是食肉目/食肉类

于是问题们来了：

食肉目可以叫食肉目，有蹄类为什么就不能叫食草目？

有蹄类（食草目）并非都是吃草的，那么食肉目就都是吃肉的吗？

先回答第二个问题：食肉目并非都是吃肉的

再回答第一个问题：既然食肉目也有不吃肉的，绝大部分物种都吃草的有蹄类完全有理由命名为食草目！

让我们扫一眼有蹄类的主要动物类群吧：

骆驼、羊驼、鹿、牛、羊、马、长颈鹿、犀牛、貘…假如不考虑鲸豚类这一异类，有蹄类几乎所有物种都是植食性的！

只有猪（猪科/Suidae）和西貒（西貒科/Tayassuidae）等少数物种是杂食性的，而即使是猪和西貒，也依旧是以植食性为主的杂食性！

再考虑到鲸豚类也不长蹄子，鲸下目的偶蹄目/有蹄类之名同样得位不正！

作为对比，食肉目里同样是存在植食性动物的！

↑食肉目动物一览

比如说食肉目灵猫科花面狸属的果子狸（Paguma larvata），作为食肉目的一员，果子狸的主食却是水果、树叶和各种小型动物！

↑分布于东南亚的果子狸

↑果子狸取食血红肉果兰 (Cyrtosia septentrionalis)的果实

又比如食肉目浣熊科的浣熊，这玩意同样是杂食性的，并且很喜欢蔬菜和水果！某种意义上，垃圾桶里有什么，浣熊就吃什么

↑正在吃水果的浣熊

既然食肉目里的果子狸和浣熊可以以水果为主食，所以食肉目这一命名真的就无懈可击吗？

要知道，分类学老祖林奈最早给予食肉目的命名是“Ferae”，翻译为中文的话，就是——猛兽目！食肉目/Carnivora这一命名是1821年前后，通过英国的旅行者和作家托马斯·爱德华·鲍迪奇推广开来，并被广受认可的！

换句话说，食肉目之所以现在被称为“食肉目”而不是“猛兽目”，单纯是因为分类学老祖林奈在大众流通上输给了旅行作家托马斯，之后大家习惯成自然了…

总而言之：

1.不要迷信权威啊！

2.习惯成自然

3.探索事物背后隐藏的真实是个好习惯。人云亦云并非就是正确的

4.“要多想。”

“想了以后呢？”

“知友，我只能告诉你那以前要多想。”

以上！！！

一不小心又写了好多啊啊啊啊啊啊啊！！！

©犬君拌汪酱 2024年度新知答主，知乎认证生物学、动物学、昆虫学优秀答主，快来关注这条人畜无害的生态狗吧！！！

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参考文献：

1. 2024 Mammal Diversity Database
2. Relationships of Cetacea (Artiodactyla) among mammals: increased taxon sampling alters interpretations of key fossils and character evolution. M Spaulding, MA O'Leary, J Gatesy. Plos one. 2009.
3. Bovids of the world: antelopes, gazelles, cattle, goats, sheep, and relatives. JR Castelló - Bovids of the World. 2016.
4. The evolutionary strategy of the Equidae and the origins of rumen and cecal digestion. C Janis Evolution. 1976.
5. United States Department of Agriculture National Agricultural Statistics Service
6. American horse council
7. Data paddock the central source for horse data
8. USDA APHIS Veterinary Services Center for Epidemiology and Animal Health: Demographics of the U.S. Equine Population, 2015
9. Dietary Shifts in Relation to Fruit Availability among Masked Palm Civets (Paguma larvata) in Central China Y Zhou, J Zhang, E Slade, L Zhang… - Journal of …, 2008
10. Further evidence for endozoochory in a mycoheterotrophic orchid Cyrtosia septentrionalis: seed dispersal by the masked palm civet Paguma larvata K Suetsugu Plant Biology, 2024