从华与华在西贝与罗永浩风波中的表现来看,它在行业里还能站得住脚吗?
- 193 个点赞 👍
不好意思,站得住,甚至有可能更上一层楼。
如果想要看,「华与华是个脸谱化的丑角,被踩翻在地再踩上一万只脚永世不得翻身」的剧情,那我也能编出来。
但搞清楚华与华到底服务的是什么人,就知道这剧情是给C端看的,B端还真不一定这样认为。
不是说华与华能在和罗永浩的对攻中占上风,毕竟打脸胜行业冥灯的,只有不小心误入星巴克门店里的罗永浩自己。
而是说,华与华和罗永浩在这次事件里面各取所需。
罗永浩完成了自己「每年手刃一个垂类大佬,获得广域名气」的KPI,去年是新东方铁老师,今年本来是想屠杀西贝的,现在调转矛头砍华与华,战斗的人生不需要解释,罗永浩没有好产品,但能用一场一场的战斗爽,让自己保持一线流量的地位。
而华与华,精彩了,在自己的核心用户群里面,表演了一场持续时间很长热度很高的解围之战。
咨询行业是个非常大的框框,BCG麦肯锡是,华与华是,几个人的小工作室也是。
而咨询行业有一个统一特点,就是付钱的人,和实际受众是脱节的,大家都活在自己的信息泡泡里面,怡然自得。
华与华主要付费人群什么?
不是蜜雪冰城,不是拍照大声喊田七,小葵花妈妈课堂开课了,那是成功案例,是挂在官网上的。
这些客户拿下难度大,维护成本高,虽然客单价很好,但,都要定制。
真正的客户群体,就是西贝老板这种画像,有牌面,但不大,有事业,但竞争激烈,有成就,但年龄很大。
我用一个中性概念描述:老登型老板。
他们一看,哟,蜜雪冰城你给设计个雪王人,火了,给我也弄一个呗,哟,康必得治感冒,中西药结合疗效好,朗朗上口,你给我也弄一个呗。
大客户,是真客户的体验卷。
大家注意到一个细节没有,西贝老板刚跳出来和罗永浩正面硬碰的时候,无数的餐饮企业从业者,很多都是同样的老登型老板,都站出来帮西贝。
当然,还有一些同行是立马开始直播自己大火炒菜的,类似于张小泉出事儿,很多卖菜刀的都开始拍蒜。
不过大部分还是朋友圈疯狂转发批评罗永浩的文章啊啊,各种点赞贾国龙啊。
这些人跳出来,就是因为在他们的信息泡泡里面,西贝,真遇到黑手了。
大概想法就是:我去,这罗永浩是何方妖孽,来定点爆破我们辛辛苦苦做实体生意的,哎呀,好难受,哎呀,我好辛苦,哎呀,我不被理解还遭遇各种诽谤。
可能有大佬觉得,这帮老登型老板戏咋这么多?是非曲直不是很明显的么?
那,为什么年轻人粉圈互撕那么多?车企、手机企业不光有消费者,还有粉丝和信徒?
都一样。
这时候来看华与华的操作,就有意思了,有两个版本的叙事。
第一个版本。
天降坏人,搞西贝,华与华坚定的和西贝站在一起。
甚至,华与华亲自下场和罗永浩斗法,转移火力。
罗永浩都跑香港和日本去了一趟,也知道有些东西是不能碰的,刚好华与华这时候递台阶来了,罗永浩也就坡下驴,说西贝在改善,好样的,我就是看华与华那个当哥哥的不爽,来啊,继续吵啊。
结果就是,华与华是收钱真办事儿啊,自己继续在台前和坏人周旋,甲方老板西贝在华与华的支持下,营收降了,但没死,熬过来了。
第二个版本。
罗永浩整顿中央厨房卖现炒价格的乱象,哟,西贝那老板居然不揣冒昧,觉得自己没错,主动把事情给闹大了。
旁边有个狗头军师,一直在拱火,仿佛生怕西贝死的不够透一样,好嘛,「华与华说西贝你别慌,我和你一起对抗全世界,西贝问为什么要对抗全世界呢,华与华说别问那么多」。
西贝这老板,被华与华忽悠傻了,哈哈哈哈。
这两个版本,都有人信。
而关键点就在于,不论哪一个版本,西贝在里面要么是被恶势力罗永浩针对的受害者,要么是被恶势力华与华忽悠的受害者。
受害者,虽然行为可恶,但,罪恶之源在其他地方。
更进一步说,咱们消费者,更倾向于第二个版本,但我们永远不会给华与华花钱。
而老登型老板们,不论是屁股决定脑袋,还是日常信息茧房,都让他们更倾向于相信第一个版本,哪怕平日上网多,信息看的全,也无外乎是第一个版本为主,辅以「贾国龙就是激动了,当时该低调处理的」。
所以华与华,哪怕继续拱火,实质上会对西贝这个公司造成伤害,也无所谓。
因为在老登型老板眼中,我莫名其妙被欺负了,不明真相群众被一个坏分子挑唆来围殴我了,真正站在我身边给我『讨公道,出恶气』的,就是华与华。
这时候可以提一个概念了,佞臣。
历朝历代都有,而现代企业里面也有把向上管理当主业的打工人。
不论在道德上怎么谴责佞臣,你就是拦不住,他们混得好,他们能「懵逼圣听」,他们能赚的彭满钵满。
华与华,就能理解成外包型佞臣,而这个佞臣,表明上看是真干事儿啊。
老登型老板们,怎么扛得住这帮人,又给我提供情绪价值,又给我冲在前面当打手和挡箭牌。
如果按华与华今后就会夸的剧情,前提是,老登型老板们都是圣明烛照的,是亲贤臣远小人的,这又和大众认知里面的「世界是个草台班子,老板最傻逼」矛盾了。
你看,是不是很好玩,很魔幻啊……
查看全文>>
曹小灵 - 43 个点赞 👍
最近的瓜大家应该都吃到了
罗永浩和华与华进行的这场西贝保卫战,千真万确是2025年年末最精彩的商业相声,
西贝原本因为预制菜贵被老罗骂得脸面全无,好不容易认了错道了歉,想要挽回局面恢复元气。
结果华与华的老板华杉突然跳出来,发微博说西贝是餐饮天花板,是被网络罗刹国策划算计了,

这一次的行动,直接让老罗发起了火,而且还放出话表示“要是6点之前不赔礼道歉就曝光录音,
这哪里能算是危机公关,这简直就好像是好像在盼着甲方早点玩完,拿着汽油桶去救火啊,
很多人询问,当面临这样的史诗级公关危机时,华与华,这个品牌在行业里是否还能稳定地位,
我的结论是:它或许能活得更加安逸,
就因为你根本没弄明白,华与华到底是赚了哪些人的钱,又是哪些人为这整套逻辑支付费用,
不要觉得华与华土、丑、烦,觉得西贝那个ILOVEYOU的标语像山寨货
然而你只要看看西贝给华与华花了多少钱,你就笑不起来了
十年,六千万
而且华杉还挺凡尔赛地表示,下一个10年,赚个一两个亿也不算太过分
为什么像贾国龙这类餐饮行业的大佬,会乐意支付这笔天价咨询费
贾老板难道傻吗?能在竞争10,分激烈的餐饮红海之中开拓出一条道路的人,能是傻子吗,
他所购买的不是设计,他所购买的不是美感,甚至他所购买的不是消费者的称赞,
他买的是一套“军事化管理的确定性”
针对像西贝这样拥有几百家门店、数万名员工的庞然大物来说,最让人担忧的不是丑,而是乱,
华与华的那个超级符号理论,从本质来讲不是营销学,是管理学,甚至是心理按摩学,
它给老板提供了一个既简洁又直接、还可复制的执行指令
只要把门头布置成红白格子的桌布,只要把口号喊得特别响亮,只要把那个ILOVEYOU印在每一个盘子之上。
员工便清楚自己应当做什么,店长便明白该如何去摆放货品,老板的焦虑便随之减轻了,
对于大企业老板来讲,这种动作的标准化,有着挺大的致命吸引力
因此,罗永浩体现的是产品,经理式的思考方式,他在乎的是用户体验,关注的是产品本身是否够好,价格是否合理,以及预制菜是否存在变相收割消费者的现象。
那华与华所代表的是渠道控制思维,其所看重的是货架的优势,是视觉上的冲击力,是能否让顾客即便一边抱怨也能看到我。
这两群人,完完全全就好像是两个不一样的物种,压根,就不在同一个语言体系里沟通交流,
老罗觉得华与华是品牌刺客,把原本好好的西贝弄成了,被大家针对的对象
不过在一些传统土老板的观念里,华与华那就是定海神针,不管外界有多么大的风浪,起码自身内部做事能够保持整齐划一。
那就是这次风波闹得比较严重,华与华还能如同稳稳的大山,一般的缘由
就因为中国市场是极为广阔的,而且还有很多尚未完成品牌化转型的传统企业
手上拿着现金,却因互联网流量焦虑而难以入睡的那些老板,是华与华永远割不尽的韭菜,
他们不要一个懂年轻人的乙方,他们要一个,能拍着胸脯保证按我所说去做就会火的乙方,
就算这个承诺是虚假的,就算这种行为从公关方面来看是在自己给自己挖坑
不过对于那些在这个充满不确定性的时代中,去探寻确定性的老板们来说,这一种能让人振奋的东西,不管价钱是多少都会有人去购买。
提及此次互撕,华杉所提到的被算计,实际上就显现出他们那套理论最大的缺陷,
那就是傲慢
他们已经习惯了高高在上地去制造符号,习惯了把消费者当作巴普洛夫的狗,还觉得只要给出一个信号,消费者就会流口水。
然而他们却忘掉了,现在的消费者就是普通人,就是带着情绪、拥有自身判断能力、会用脚去挑选的人,
西贝的业绩出现下滑,客流量呈现像断崖一样的下跌情况,不是有人在策划它,而是由于花几10块钱去吃一个加热包,确实对大伙的钱包,以及味蕾造成了冒犯。
华与华打算用公关战来掩盖产品战的失利,这确实是最为危险的事情
老罗所说的那句给土老板们上防诈课,实际上话语相当尖锐,直接便把行业的遮羞布给揭开了,
但现实往往比电视剧更荒诞
即便老罗此次对华与华的批评10分严厉,即便全网都在嘲讽那个红白格子的桌布,
要是明天还有一位焦虑的餐饮老板,想要走捷径,华与华的办公室里,依然会坐满排队送钱的人,
毕竟,在这个商业世界当中,并不是是全部的人,都想要做优良的产品
很多人就是一门心思想着把东西赶快卖出去,对于手段不太讲究
而华与华,就是那个在路口兜售大喇叭的人
你觉得喇叭喧闹,可是买喇叭的人,只关心声音是否足够大
这便是最为真实的商业逻辑,不涉及情感只聚焦效率,即便这效率存在着那么些许让人不太舒服的感觉,
还没有人送礼物,鼓励一下作者吧查看全文>>
李明

