当经济越来越“好”的时候，女人们的头发会越来越短，发梢向内收拢贴合脖颈。既保留了短发的易打理特性，又通过柔和线条获得一种女性化的审美。

当经济越来越“好”的时候，女人们的裙子会越来越长。短裤和海滩睡衣会越来越少，女性的自信心会越来越少。

当经济越来越“好”的时候，男人们更倾向于更加皮实的牛仔裤。

当经济越来越“好”的时候，基础款、耐用型的服装更加受到欢迎。

当经济越来越“好”的时候，廉价海鲜和冷冻海鲜会成为大家餐桌上的最爱。预制菜也会成为“优质”餐馆的选择。

当经济越来越“好”的时候，罐装咖啡和五元店的生意会越来越好。

当经济越来越“好”的时候，电影院的生意会越来越好，因为电影的逃避现实的效应还是很明显的。

当经济越来越“好”的时候，钓鱼成为了男人们更加喜欢的休闲方式，这里区别于经济繁荣期的其他娱乐活动。

当经济越来越“好”的时候，短视频成为了男女老少都喜好的娱乐方式，因为短视频更加的廉价甚至是免费的。

当一个时代，所有的开销都压缩时，总有不可压缩的部分。

而孩子就成为了很多家庭不可缩减的开销。所以，孩子必然成为了商家的必争之地。

在教育方面就是教辅，在饮食方面就是儿童餐。因为他们很清楚，只要把孩子引进来了，作为父母的，难道你不会吃点吗？

只要吃点喝点，生意不就可以继续做着走吗？

毕竟预制菜廉价且“好吃”嘛。

西贝现在可不配和海底捞竞争抢娃，放一起说感觉是在给西贝做广告。

其实这两个品牌中，西贝做亲子生意比较早，从2015年开始，西贝就有意识地潮这个方向靠拢。

其“家有宝贝，就吃西贝”、“宝贝生日会，全家到西贝”的广告词出来也有些年头了。

西贝可是花了不少功夫打造儿童餐，包括华与华搞的广告、视觉设计等等，都是朝着这方向在努力。

西贝还搞了 7 大服务，重点都在如何服务好孩子身上，可惜的是西贝在食材和制作上太伤家长们的心了：

1 10分钟优先上齐儿童餐；

2 美国FDA认证儿童专属餐具；

3 一客一用宝宝儿童专用围兜；

4 母婴级安全配方消毒宝宝椅；

5 免费燕麦小米粥；

6 可涂鸦儿童餐垫纸；

7 西贝原创儿童识字菜单。

就是西贝的这些动作以及营销，把西贝的儿童餐做起来了，华与华统计数据显示：

西贝的专业儿童餐见台率达到70%，年均服务儿童客流近500万人次，5年来累计服务家庭超2亿人次。

当然，这是两个月之前所吹的了，被罗永浩质疑、贾国龙自捶了以后，现在的西贝可没有这样的盛况。

在当前这个时间点，海底捞这个餐饮服务领域的尖子生出来做亲子生意，正好可以把西贝流失的客源抢过去，替代西贝的生态位。

海底捞本身没有太突出要在亲子领域发力，其一直以来的特色是服务内容较多，服务比较优质。

海底捞的服务吹得神乎其神的那些年，名声有点像现在的胖东来。

在中国有一个普遍现象，再穷不能穷孩子，舍不得自己花点钱，但舍得给孩子多花钱。

现在消费降级，居民花钱欲望更低了，但家长愿意给孩子花钱这一点还没有那么快凉掉。

平时舍不得去餐厅吃饭的，在孩子周末、放假、生日等时刻，还是有比较大意愿出去的，不仅仅是吃点东西，还是一种仪式感。

在餐饮市场整体上收缩，无论是大众市场还是高端市场都承压的情况下，海底捞其实在四处出击。

海底捞旗下还有麻辣烫、小火锅、麻辣烤鱼、香锅、烤串、炸鸡、烤肉、烘焙、现炒菜、融合菜多个业务生态。

搞亲子餐，可以解读为其商业策略上的一个多元化拓展。

其实海底捞以前的服务内容里，也有一些专门针对小朋友的，比如送各种玩具。

现在海底捞只需要把这一切都再升级一下，再在营销资源上给一些倾斜，就可以把打造儿童亲子餐作为一个重点项目去推广，去寻求更大的增长空间。

因为，最后一波高生育的婴儿潮的福利就在眼前了，不赶紧抢。等后面几年想喝汤都喝不了。

我有个小妹今年6岁、一个小侄儿今天5岁，我映像特别深的是，当年我还被舅舅和姐夫拉着陪他们去产检排队、产房排队、月子中心排队预约、打针排队……

我姐的那个阿姨，是提前八个月预约到的金牌阿姨，一个月1.8W。

我这么个在我舅舅姐夫比较忙的时候，去帮忙排排队、带个娃啥的，都能感觉到当时氛围之恐怖。

我姐甚至在八个多月的时候，就在想以后幼儿园抢名额、小学抢名额的事情了。

2016-2019的生育小高峰，经历过的人都清楚。

现在，恰好是这三年生育小高峰的娃娃们都到了5-7岁左右的时候了。

恰好是80末90初这群城市化急速扩张后，成功通过大清洗留在城市结婚生子的一代人。他们的特点就是工作生活压力大、养娃也比较舍得花钱，以及最重要的：

即想给娃吃得好营养均衡，又不太会做饭or嫌麻烦。

那么他们周末带娃去商场溜一圈，西贝之前展出的那些蔬菜肉类蛋白质全都有的营养餐，价格在30-70之间，他们是能接受的。

西贝没出事前，我在我小妹和侄儿家里，看到了不止一个西贝送的围兜。

这一波新生儿人口巅峰，以及城市化新增人口巅峰，可能是未来三十年都不会有的。

不赶紧吃上人口红利的最后一口肉，以后估计汤都没得喝。