星巴克员工曝月饼卖不掉垫钱自购,星巴克中国回应称正在核实情况,不允许垫款自购行为,具体情况如何?
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这是典型的上下层脱节了。
星巴克高层认为自己的月饼很独特,每年上市都受到很多关注。
但店长、店员们每年都垫钱买月饼,这都成惯例了,在社交平台上这类内容挺多的。
现在舆论爆出来,星巴克中国上层就算知道,也只能是说没有这回事。

有网友在社交平台发帖,说出了星巴克卖月饼为啥会出现这么多垫钱的真相。
其实店经理们也不想垫钱,但是上面一天天各种电话会,微信群小黑屋,2小时追踪。
每周要填表格,交代清楚下班去了哪里拓展,联系人是谁,结果是什么,如何完成任务。
而且明确说了,只要完成不了任务,绩效就是不合格,不给涨工资,以后上面老板就会三天两头找你麻烦,来店里看着你促销。
店经理顶不住压力,就拉着下面的员工一起垫钱,出现了一堆垫经理、垫员。
现在闲鱼平台上已经出现骨折价的月饼券,原价358的月饼卖132,很可能就是星巴克员工为了回血拿出来卖的。
这事情明面上肯定会说不允许自己垫款,但很多店长带头垫,然后裹挟着员工一起垫钱。
不愿意垫钱的,肯定也没法强迫,但是这种事情,在工作中,有很多办法收拾你、排挤你,就像题目里所讲的针对责骂,像绩效考核打分这种,都是可以拿捏员工的手段。
但兼职员工也逼着一起垫钱买月饼,这就有点过分了。
星巴克为啥这么执着于卖月饼呢,无非是因为利润率很高。
一盒月饼加上包装成本就50元钱左右,他能够卖到300多、400多,每年压下去的业绩要求,都是靠员工垫款完成。
年年赚大钱,于是造成了上层以为他们的月饼很受欢迎,后面要继续加大力度。
星巴克卖粽子也是这种套路,这里面一定是有人为了自己的业绩,设计出这套卷门店的方法。
就是为了业绩,不管你店长想什么办法,一定要完成任务,不完成任务,就要你这个店不好过。
星巴克现在知道这事情了,大概率后面舆论升级,星巴克也只能说是个别门店的行为,会严肃处理。
要指望改掉这毛病,不卖月饼粽子,恐怕是非常难。
毕竟这么赚钱的业务板块,谁想轻易去放弃呢。
而且在组织架构上看,也就是下面门店人员不想垫钱,不想卖月饼,区域经理以及更上面层级的人员可没有这种想法。
他们不用垫钱,还能够凭借卖月饼粽子等分大头,何乐而不为。
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紫引 - 5 个点赞 👍
我至今无法理解倒贴钱打工的做法。
你要是有编制的工作,图它有个福利待遇或者有点社会地位,还可以理解。
或者说,你在这家公司里面是中高层干部,工资高奖金多,适当垫垫钱就当花钱买工作,也能理解。
你一个底层员工,一个月都不知道有没有赚五千块,你自费买月饼,买这个那个,就为了给门店给领导们冲业绩,我觉得真的太蠢了。
到手工资低于6000块,那绝对不能倒贴钱打工,你才赚多少钱啊。。
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地狱之火加里奥 - 0 个点赞 👍
对我们酒店行业来说这都不叫事儿
就这点破事儿也能叫新闻吗?哪年端午、中秋酒店行业不整点这种破事儿?
每个部门、每个销售经理都有任务,必须卖出去多少份粽子或者月饼
卖不出去怎么办?你部门自己消化呗,还能咋办?
所以很多时候我和酒店同行在那里正吹牛逼瞎聊呢
大哥从身后拎出来一盒粽子/月饼/酒:来,自家酒店做的,拿去尝尝
然后我就问,是不是没卖出去?
好在我现在工作的酒店从来没干过这事儿
每到中秋节之前,一群厨师就嗷嗷做月饼,给自己员工做福利
做不过来,根本做不过来,每年都做好几千份月饼
脸盆那么大的月饼,一人两个,五仁馅的,炒鸡好吃!
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