1、油饼包烧麦
这是一种武汉的特色小吃。先制作出外皮金黄酥脆的油饼，通过和面、醒发、擀制后，在热油中炸至蓬松香脆。烧麦馅料通常包含糯米、香菇、猪肉等，调味后蒸至软糯。把烧麦裹在切开的油饼里，一口咬下，先是油饼的酥脆与油香，随后是烧麦内馅的软糯与鲜美。
- 推荐理由：碳水包碳水再包碳水，口感层次丰富，胡椒、糯米、烧卖皮和油饼相互搭配，油饼的酥脆中和了烧麦的软糯，烧麦又缓解了油饼的油腻感。
2、鱼糊粉 + 油条
鱼糊粉又叫糊汤粉，一般用小鲫鱼熬汤，加入大米磨的粉末和大量胡椒，让汤变得浓稠。食客点单后，店主将米粉汆烫片刻倒入碗中，浇上鱼糊汤，撒上葱花、虾皮、萝卜干等。再搭配现炸的大油条，将油条撕成段泡入汤中。
- 推荐理由：吸饱浓汤后的油条柔韧入味，与爽滑的鱼糊粉搭配，一口米粉一口油条，鲜咸香的味道在口中散开，让人吃得满头大汗，无比满足。
3、胡辣汤 + 油馍
油馍肌理分明，外皮酥脆，内里绵软，有点像葱油饼。河南的早餐铺常售卖油馍，搭配胡辣汤。胡辣汤以牛肉汤打底，加入泡发好的木耳、黄花菜、面筋、豆腐丝等，用红薯淀粉勾个芡，味道醇厚。
- 推荐理由：将油馍泡在胡辣汤里，汤汁会渗进油馍的孔隙中，咬上一口，外酥里嫩，面食的扎实和汤汁的醇厚完美融合，酸、辣、麻、香在舌尖上散开。