鄙人近期与大量外国人聊天，学到的知识如下：
1.韩国人认为泡菜是他们的灵魂和传统，泡菜不仅仅是辣白菜，还有其他的腌制菜品。有韩国美女说她很讨厌现在的韩国媒体宣传，都是一些炸鸡，汉堡，部队锅，奶茶等，丢失了民族特性，她认为真正的韩食应该是海鲜葱饼，泡菜饼，茄子饭，辣酱螃蟹，酱蟹，辣炒年糕，大酱汤，炖鱿鱼这种。对于中餐，虽然中餐在韩国很受欢迎，但由于政治原因，政府和媒体显然更喜欢倡导偏向西式的菜肴。
2.这韩国美女认为，冷面，打糕，神仙炉属于北边的菜，神仙炉是是古代朝鲜宫廷里皇帝吃的菜，她认为朝鲜和中国东北地区的朝鲜族在保留传统饮食方面要做的更好，而 韩国人已经融合了太多西式元素，反而失去了特色。而且她认为她们民族饮食的传承和创新主要在中国东北的朝鲜族那里，因为朝鲜物资和商业太匮乏，太封闭，只靠政府层面而民间封闭是很有限的。
3. 美女说，其实春节中国申遗成功韩国人并没有太大反应，因为虽然有些韩国人嘴硬，但是大部分老百姓心底是明白春节是起源于中国的传统节日，也认可古代中国对半岛的影响