胖东来的模式本质上就是从爱心出发，给员工爱，给上下游合作者带来爱，给顾客带来爱。企业老总于东来说了，要把商超办成爱的学校，所以他们的一切操作，都是围绕用爱心来经营。
所有的商品保证农药残留不超标，销售合格的正品，决不出售过期和不新鲜的食品。给员工该有的工资福利和假期，让他们从心底里爱岗敬业，成为一个合格的好员工。
处处为顾客着想，不仅可以买到称心如意的、质量保证的商品，还可以享受到舒心的服务，遇到商品不满意，不用再去超市，享受免费上门更换的服务，等等，这所有的运营模式都是围绕着把商超办成一个爱的学校来运转。
因此，胖东来超市受到了全国各地人们的关注和喜爱。一个企业的文化与领头人密切相关，企业领导倡导的是什么，追求的是什么，就体现在一个企业的运营管理和文化方面。
胖东来领导人于东来面对大家就公开展示过自己的追求，自己的经营理念。
他追求倡导的就是爱与快乐，给大家带来爱，给社会带来爱，给自己也要留有快乐的空间。因为他并不是要赚多少钱，而是也要享受生命，享受生活和快乐。
他是一个不同于一般的人。