79个回答含有被封锁的答案2个

为什么一堆天天炒作印度粮食问题,却绝口不提印度人均牛奶消费量和糖产量都是中国的好几倍?

天天向上
54个点赞 👍

那你要问国际食物政策研究所,为啥要给阿三的饥饿指数排那么低啊?这机构又不在中国。

还有联合国,也成天批评巴拉特儿童营养不良,你也可以写邮件给联合国抗议一下。

巴拉特在这方面不是比中国低的问题,而是全球倒数。这些机构计算饮食的营养和热量摄入的时候,又不会单独扣除掉奶制品和糖来计算。人均粮食产量不是人均谷物摄取量,大量的粮食会转化成肉类等其他摄入食品。当一个国家的营养摄入出现问题的时候,审视它的粮食产量本身就是一种切入的角度。

从印度平时的饮食习惯来看,一方面吃素风行,另一方面香料磨粉+饭菜做成糊糊一起鲸吞,可以减少浪费,再加上一部分糖类补充能量。这也是很多印度人在外网辩解自己没有饥饿问题的主要逻辑。

但人体所需的营养是多种多样的。根据19年日本的数据,印度的肉类食料供给年人均是5.2kg,鱼类6.8kg,蛋类3.1kg。中国是67.2kg肉类,鱼类51kg,蛋类20.8kg。奶制品稍微有补充,但印度只是明显领先中日韩这些乳糖不耐受比例较高的国家,本身也低于古巴等拉丁美洲国家,更是大幅度低于欧洲美国,总体蛋白质摄入依旧严重不足。

再考虑到印度蛋白质摄入的分布还极度不均衡。南印的喀拉拉邦,泰米尔纳德邦不流行素食,喀拉拉邦的印度教徒甚至能吃牛肉,这两个邦鱼类摄入量也很高。基督徒和伊斯兰教徒是吃肉的。可以想象,印度主要的恒河流域人口大邦,Bihar,UP这些,尤其是印度教农村地区,蛋白质摄入不足程度是更甚的。对应到小孩身上,蛋白质摄入不充足会严重影响小孩的大脑发育。

当然国内自媒体现在的打法也的确比较低级,都是稿子洗来洗去,好些个只会翻来覆去念经,印度饿着肚子出口粮食之类的。明明可以从蛋白质的角度入手,相对足够的,比如南印各邦,生育率疫情前就跌到就只剩1.6-1.7;msl,莫迪政府最怕他们生的多。而非常缺乏的UP和Bihar的印度教农村,这俩地方生出来的“人口红利”…intellectually challenged可能不至于,但整体的知识水平的确有很大提升空间。Bihar作弊成风,全球闻名,很可能和这也有点关系:某年文科状元拼不来政治学,还说这是烹饪学科;理科状元说水和H2O是两种物质;严抓作弊那年,百万学生直接缺考…

莫老仙上台之后,印度教团体推素食推得不亦乐乎。这些年想起来的乐子就有这些:校园里大量的老师教授小孩要纯素食;古吉拉特邦要构建纯素食邦;以前印度教素食大多还能吃蛋,现在甚至连蛋都不够纯净,等等…这个选题真的还挺有趣的,推荐 @波士顿圆脸 可以考虑下XD


(另外,印度的砂糖22.2kg虽比中国7.5kg多,但中国的砂糖类是比较特殊地少,印度这个22.2kg在全球其他国家面前其实完全排不上号,在日本统计的三四十个主要国家里,也只比中国和尼日利亚明显高,和菲律宾差不多。所以印度整体能量摄入也有问题,这也是饥饿指数给它算的很低的原因。)

编辑于 2024-05-19 03:06・IP 属地上海
拜拜啦知乎
自由评论 (0)
分享
Copyright © 2022 GreatFire.org