体制内，领导（抽调等等临时共事过的），每次见面碰到了就说有空了找他一起喝两杯，属于单纯客气还是？

这实际是人家说话的套路，在外人眼里，显示你们相互是熟悉的，能体现领导的亲民，如果真的想和你喝两杯的话，会有明确的时间邀约，譬如周末、下周的某某时间等，没有这种明确的时间约定，他又是领导，听听就行了，不能当真，当真的话，你就是傻子。