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科普博主曝「同仁堂仁丹汞含量超标 5 万倍」,多平台下架产品后当天又上架,如何从医学角度解读这一数据?

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反对高赞回答的数学部分。

该回答计算出的0.003克的是每日摄入汞含量,但是对比0.1到0.5克的是二价汞不超过0.1%的朱砂的建议摄入量。回答同样计算出的仁丹中1%的汞含量甚至超过了朱砂中二价汞的含量标准。根据GB2762-2022,哪怕是汞淤积最多的海产品,其汞(甲基汞)含量均不得超过1.7毫克每千克乃至更少,大部分食品的标准在0.02毫克每千克到0.05毫克每千克。而仁丹以9700毫克的汞含量,相当于是把该标准按在地上摩擦,甚至超过了GB/T 26572-2011中规定的电子电气产品中各匀质材料中汞含量不能超过质量的0.1%(换算下约等于1000毫克每千克)的标准。

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高赞回答作者

指出仁丹中汞主要来源于朱砂,HgS,极难被人体吸收。他说的对,爆料博主的确没有讲清楚汞和汞之间的区别。假如我们使用汞含量反推仁丹中的朱砂含量,则每千克仁丹含有11.24克朱砂,大约占质量的1%。假如每日摄入0.3克(10粒)仁丹,则朱砂摄入量达大约0.0033克,未超过药典中朱砂的建议日用量0.1到0.5克。

然而,世界卫生组织指出,安全的非有机汞的每周摄入应当不超过4 μg每千克体重,假设一个平均体重人体重约等于平均体重65千克,则该数字是260μg,或者0.00026克。虽然该标准大概率留有一定冗余空间,每次服用仁丹摄入的0.00291克汞(假设均为无机汞)仍然高出该每周安全数字10倍,长期服用仍然会有风险对人体产生有害效果。

除此之外,GB2762-2022标准限制的除了食用菌及其制品和水产动物及其制品之外均是食品中的总汞含量,因此假如仁丹适用于该标准,仁丹的汞含量仍然是超标的。

编辑于 2024-04-18 18:25・IP 属地上海
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