因为奇葩的民族政策养成了奇葩的行为，用某物作为媒介对其他人进行服从性测试而已。
别提宗教，因为去过中东都知道，那边其实不忌讳猪，虽然自己不吃但是不在乎你吃。你想吃他还卖给你。（瓦哈比沙特是另一回事）
顺便说一句，按照经文，以下行为都算明明白白的“罪行”，严重性远高于只是提了一句“不要吃”的猪肉：
偷盗、杀人、抽烟（或者任何麻醉物）、喝酒、赌博、放贷取利、欺负孤儿寡母……
你可以对照一下人家忌讳这些不。
所以问题根本不是宗教，而是某些人拿猪猪PTSD作为苏式政治赎买民族政策下，行使政治优越感的工具而已。