一个基本事实是，印度大米的出口，常年保持在两千万吨以上，贸易额占全球大米贸易的40%，比其后的美国等前四名的出口总和还多。
由于市场担心厄尔尼诺现象持续加剧，亚洲基准米价已飙升至两年高点。市场上已经有来自菲律宾、印尼等国的买家开始大量囤货。
世界气象组织最新公告确认，热带太平洋地区七年来首次形成厄尔尼诺条件。这意味着，全球气温可能进一步升高，或将扰乱世界粮食产区的产出，并对大宗商品价格造成冲击。
印度曾经在俄乌局势紧张时，放出豪言“接下来看印度如何喂饱全世界”，似乎是有一些底气的。但出口大米可是印度外汇主要来源之一，以印度那可怜的外汇储备，它也不可能完全禁止出口而放弃这项创汇大户。
一些非洲国家将印度进口米用作主食，印度是他们的主要供应商。中国也是印度米的主要买家之一，因为印度长籼米不符合中国人的口味，故我国主要进口碎米，用于生产各类米粉制品或制作动物饲料，以及酿酒。
印度米不光是做饲料，还有酿酒，米粉，粥米等，食品加工企业用量极大。2020底前，中国不允许进口印度非巴斯马蒂大米，2020底印度拿到许可证后，由于价格便宜，出口中国大米激增。
仅2021年7月到2022年2月期间，中国从印度进口了87万吨大米，远高于上年同期的6万吨。印度一度已经成为中国最大的大米进口来源国。
如果印度真的实施这项禁令，对中国短期会有些许影响，但由于东南亚的缅甸，越南，柬埔寨等对中国传统大米出口国已经非常成熟，所以印度大米对华出口锐减的部分，可以被这些国家大米迅速替代掉。
并且我国自己就是全球第一大水稻生产国，这些年水稻的产量，在一代代袁隆平们的带领下，屡创新高，稳中有增！我国水稻的自给率约 98%左右，基本可以自给自足。
而且我国的大米进口仅占国内总需求的3%左右，进口的主要目的是为了满足国内消费者对不同品种口味的需求。因此无论印度大米出口是否管制对我国影响有限。
一个有意思的点是，中国的人均粮食年占有量在480公斤往上，印度的人均粮食占有量只有220公斤左右，但中国人的粮食却嫌不够吃，还要大量进口调口味，印度人的粮食，却有盈余能大量出口……
所以答案应该是，印度人肯定有某些中国没有的东西，能够当饭吃代替粮食来填满肚子，至于替代物，大概可以从恒河水中找到。
上面只是开个玩笑。印度很多人都是一日两餐，对粮食的需求量相对较低。印度是资本主义国家，土地所有制类似于封建社会的地主模式，粮食能出口，只代表地主家有余粮。并且它最拿得出手的，也只有粮食这个硬通货了。