广州华世科教食堂饭菜中发现的异物，排除橡胶制品和一次性手套可能，大概率似鸭眼球巩膜结构。网友们“指套为鸭”的兴奋点，似乎兴奋错了。

江西版的“指鼠为鸭”，检测部门宣布结果时，根本没有多大底气，他们只是单纯地输出结果，没有公布相关的检测细节。这才引发舆论，最后靠省一级的调查来收拾“残局”。

而广州监管部门的通报，则显得有理有据多了。怎么检测的，采用什么方式检测的，每种检测方式的检测结果怎么样，都说得清清楚楚。而且人家的检测手段也多种多样，什么形态学检测、核酸检测，蛋白质检测、红外检测，把一切可能质疑的地方，都给出了检测结果，极大地压缩了可质疑的空间。

比如，你怀疑不是鸭头眼球膜，人家就解剖一个煮熟鸭头的眼球结构，进行形态学的对比，看看到底相似不相似；

又进行核酸检测、蛋白质检测，证明里面有没有鸭源性成分甚至是不是动物有机质构成；

还与天然橡胶和聚乙烯的标准图谱进行红外检测对比，来证明是不是避孕套。

手段多样的检测，都在用“科学”说明“异物”高度可能是鸭子身上的东西，而不是用鸭子来背锅的。

这么有理有据的“通报”，自然不是江西监管部门的那种空口白牙所能比拟的，可信度自然会高出不少。

如果没有实质性的大反转，这个结论几乎是板上钉钉了。这个“板上钉钉”，约等于给华世科教食堂平了反，那些指“鸭”为“套”的舆论，就没有多少发挥的余地了。

被平了“反”的学校及其食堂，即将恢复风平浪静。但看了这个结果，也有些人不能恢复风平浪静了。

比如那些被扣钱处罚的全体厨房员工，尤其是那位被开除的涉事厨师，他们肯定觉得自己冤枉了。

监管部门都说不是避孕套了，学校及食堂都已经“平反”了，他们不该“平反”吗？

说起来，学校处罚全体厨房员工及厨师的行为，本身就“诡异”得不可思议。

一边宣布“异物”是“鸭子眼球膜”，一边还在大力处罚上述人员，还一边还表示，将成立专门的小组进行内部调查，包括追踪原材料供应链、排查可能的操作失误和检查食堂流程。这看上去有点“精神分裂”：一边宣布啥事都没有，一边还在大肆处理人，这是在玩“此地无银三百两”吗？

不管怎样，现在监管部门给学校及其食堂“平反”了，学校及其食堂可以长出一口气了。

但长出一口气的同时，也别忘了给那些被处罚的厨房员工一个长出一口气的机会。尤其是那个被开除的厨师，人家才真正地冤呢，赶紧给“平反”了吧。

来源：猛犸新闻

直接封存“异物”并检测，这可比江西那次检测“食品留样”检测，可有诚意多了。

幸好这回是真的！要不然短短的时间之内上演两次指鹿为马的剧情，那社会真是不堪承受之重！

近期，鸭鸭很忙吖，不是往学生饭菜里塞鸭脖，就是往学生饭菜里塞眼球罒ω罒

对餐厅和厨师的处罚是不是有点偏重了

广州要感谢鸭脖事件提供的反面案例……

是不是鸭眼球巩膜已经不重要了！

通过这件事说明了一个道理，信任的建立很难，但只需要一个“指鼠为鸭”便可打破！

另外，开除的厨师是不是应该讨回公道？

平心而论，这只是一桩寻常的不能再寻常的食品卫生问题。但为什么会让网友如此敏感，引发如此之大的反应？

因为刚刚过去不久的江西“指鼠为鸭”的事件，所有人都还历历在目。

所有人都以为互联网是没有记忆的，一个热搜持续的时间取决于下一个热搜何时到来。但江西这件事愣是出现了例外，过了足足半个月网友们仍揪着不放，没有结果，誓不罢休。

最终，一个小得不能再小的食堂卫生问题，居然需要成立省级联合调查组才能调查清楚，居然能惊动国家级官媒发布全国通告……

为什么？因为如今是互联网时代，再不是几十年前有屁大点权力就能只手遮天的年代了。沟通是双向的事情，而不是单方面的施压，公信力不容践踏。

所以，即便广州“小雨伞”最终鉴定结果出来后是眼球膜，并不值得庆贺和欣喜。

毕竟，假的被说成真的，真的出现了所有人都不相信，这就是上次事件对公信力损害的恶果。

这个恶果在此后很长一段时间里，会持续下去，受害者将会是我们每一个人。因为所有的灾难，唯一的解药就是真相。刻意隐瞒真相，传播谎言的人，才是荒诞事件真正的制造者。

眼球膜事件后，依然存有疑虑的网友，将该学校的食堂承包方发掘出来，据悉，承包商为广州增城华世科教投资有限公司。

该公司成立于2020年7月，法定代表人肖华清。此前其经营范围包含科技产业园的投资、招商等。

今年4月，该公司经营范围新增单位后勤管理服务、餐饮管理等。行业跨度之大，有点超乎常理。是打通了自己的任督二脉，还是拜佛拜到了这方面的某路神仙？我们不得而知。

随着深挖，更有本校学生也在评论区吐槽，他们日常用餐，发现餐具经常没洗干净，甚至肉菜中有使用淋巴肉的嫌疑。

我们都知道，淋巴肉是非常便宜的猪肉，一般来说可能就几块钱一斤，而正常的猪肉，可能十几块钱甚至二十几块钱一斤，不仅存在差价问题，口感与营养也存在很大差别。

学校的服务对象是学生，他们还是孩子！如果真得如此，不知道食堂承包商的良心会不会痛？

只是，该食堂是否存在卫生问题，是否使用淋巴肉，这一点未经官方调查，我们姑妄听之。

其实不论餐厅里吃出来的是鼠还是鸭，是避孕套还是眼球膜，都不足为奇。因为这样的食品卫生问题不是第一次出现，也绝不会是最后一次。

所以，虽然在江西洗脱嫌疑的鸭子，这次在广州终于落网。但，这次事件不应该就此画上句号，有一个问题需要引起我们关注：

有人说食品安全问题在所难免，作为一个学生，从小到大，在食堂啥没吃出来过：苍蝇、虫子，钢丝圈......

那为什么一次又一次的食品安全事件，都出现在学校？

当事学生表示该食堂一天的餐费为65元，对于学生而言，这个价位并不便宜。而机关食堂中的“1元餐2元餐”比比皆是。

一个是价格不菲的学生餐，一个是价格低到可以忽略不计的工作餐。

那么问题来了，为何遍布各地的机关食堂，从没有这样的事发生？

其实我很奇怪的是，这个肉眼看不出来吗，手摸不出来吗？要上这么多手段去确认，就好比判断一个人是男是女，非得把基因解析了？脱了裤子看行不行？

真相未明的情况下开除厨师和罚款的操作，恶性程度远比食堂里吃出来莫名其妙的东西严重的多。

厨子：明明最受伤的是我才对QAQ