餐饮店店长有前途吗?好迷茫啊?
- 3 个点赞 👍
餐饮店店长有前途吗?那要看什么样的餐饮店,也要看你自己对职业有什么规划。做餐饮店店长确实很锻炼人,锻炼的是你和老板的沟通能力,和供货商的沟通能力,和管理部门的沟通能力以及员工的沟通能力,同时也需要你掌握很多技巧,你还要学会管理,营销,运营等等等,其实餐饮店店长必须是个全才。如果你具备了店长的这些能力,你可以在餐饮连锁企业接受更多规范的培训和锻炼,慢慢的成为优秀的餐饮运营人才。当然如果你没有什么职业规划,每天重复同样的工作,也不去有意识的去锻炼自己,去增加自己的专业知识,慢慢的就会失去目标,变得彷徨。关注卢姐知乎账号,有时间来卢姐直播间,我们也会有关于餐饮职业经理人的一些讨论。
发布于 2023-06-29 08:15・IP 属地重庆查看全文>>
包包里有糖 - 1 个点赞 👍
问两个因素:
①是你喜欢的职业吗?
②你有更好的选择吗?
如果是自己喜欢的职业类型,那就什么都不用说了。
如果有更好的选择,那也是什么都不用说了。
在你思考以上两个问题的同时,我写几个自己的从业体会。
①这个岗位要做好,需要综合能力很强:修水管换灯泡、懂管理带团队、能处理现场突发等样样要精通。
②业余时间不多:你需要花大量的时间在现场、早会晚会复盘、下班时间的培训等等。熬夜是常态,所以想要业余提升自己,你要牺牲几乎所有的社交休闲时间。
③磨炼意志,锻炼心态,丰富阅历。每日形形色色的客人、行业来来去去的员工,能让你接触到这个社会的百态。体力劳动夹杂着脑力劳动、五花八门的客诉对你绝对是一种淬炼。
以上,仅供参考。
发布于 2023-06-29 06:24・IP 属地湖北查看全文>>
餐饮智酷 - 1 个点赞 👍
查看全文>>
儒鱼得水 - 1 个点赞 👍
先去做,不要管前途,只有优秀的人才有前途,普通人就是打工而已。
做得好,条件都可以谈。
餐饮是勤行,跑得快,嘴甜,有眼色的,都能做出头。一个优秀的工作人员,是所有老板都非常喜欢的,因为他们熟练的应对各种问题,如果有管理团队的经验,更是加分项。
餐饮行业虽然不是高工资,但是高级管理人员,经验丰富的从业人士,相比同龄人做的其他行业,收入不算低。
辛苦,自然的。
发布于 2023-07-30 09:47・IP 属地陕西查看全文>>
外卖运营张多笑 - 0 个点赞 👍
每一次看到餐饮人,关于职业的迷茫话题,我都心酸。
因为是餐饮人,一个餐饮老炮儿,所以能够感同身受!职业迷茫同样经历过。
题主问:餐饮店长有前途吗?
我的观点:餐饮店长-职业经理人已死,合伙人共生。
做餐饮,逆水行舟,不进则退!如果你没有职业规划,对行业的认知不够,也没有坚定信心通过餐饮实现财富自由,这条路注定走不长!
与大家探讨——如何让餐饮店长(职业人)能年入百万?
发布于 2023-07-05 21:00・IP 属地湖北查看全文>>
餐饮华哥-易品膳