先上结论
首先肯定你的感觉是没问题的。扬声器，影像能力，软件更新待遇，机身材质，指纹体验都是小米10更强。特别是影像，远远更强。
性能，屏幕素质，续航快充都是红米Note12Turbo更强。此外它支持更全的5G频段和更新蓝牙标准。
扬声器方面
小米10是真正的对称双扬声器，上下扬声器规格一致，全是瑞声1216级别。7磁发声单元，专门的旗舰机调声。
红米Note12Turbo就只是不对称双扬声器了，只有底部那个是瑞声1216级别的，顶部的1012规格就远不如小米10。而且发声单元和调声方面就是中档机型的纯凑数待遇，和旗舰机没法比。
所以红米Note12Turbo的扬声器听感明显落后小米10是很合理的一件事。毕竟是2000以内价位的中档机，性能拉满已经算够意思了，别的外围配置就别指望了，还是没法碰瓷近年的旗舰机的。
影像方面
主摄部分。先看最核心的相对进光量，这是最重要的影像硬件素质。小米10的主摄相对进光量，比红米Note12Turbo高出157%。所以哪怕只看得懂157这个数字，你也能知道它俩差距多么恐怖了。这还没考虑小米10远远更高的像素数呢。
广角部分。小米10相对进光量高出13%左右，虽然不像主摄那么夸张，但也是领先的。而且视角差距就更大了，小米10的12mm广角可以一次性拍进远远更多的内容，红米Note12Turbo的16mm广角视野会明显更窄。
因而你感觉小米10的相机明显更强也是太合理不过的事了。
性能方面
先说你提到的卡帧，其实红米Note12Turbo的骁龙7+g2处理器最大强项是CPU，而非GPU。它的GPU和游戏性能跟更上一级的骁龙8+g1是有30~40%这样非常大的差距的。这一点你可以从参数图中看到，跟游戏吞吐相关的系统缓存它还不如3年前的骁龙865呢。当然整体游戏性能明显领先骁龙865还是没问题的，只是应付当下最新游戏的话，卡帧也属正常，毕竟跟最新的骁龙8系旗舰们有鸿沟。
CPU部分，就是纯粹的红米Note12Turbo碾压了，有真正的X2大核，更大的CPU三级缓存，领先一袋半的台积电N4工艺。各方面都跟骁龙865有代差以上的领先。对日常流畅度最关键的单核性能，红米Note12Turbo直接比小米10领先36%，这一项没得比。
综合性能肯定是红米Note12Turbo明显更强。
其他方面
屏幕上，红米Note12Turbo的清晰度并没有进步，还是1080P。相对小米10进步了的是亮度色彩素质，显示HDR之类高画质高色深的图片和影片会有优势。另外红米Note12Turbo是全亮度护眼调光，日常使用基本不用担心频闪伤眼风险。而小米10则有大量亮度区间是非护眼调光。
续航充电上，红米Note12Turbo不仅电池更大，而且处理器和屏幕能效还更好，所以综合续航会胜出一大截。充电速度也更快。
另外更新的骁龙7+g2处理器还给红米Note12Turbo带来了更全的5G频段支持，和最新的蓝牙5.3。