孕妇可以通过以下方式来补充所需的DHA：
1、富含DHA的食物：
- 深海鱼：每周1-3份，参考【全民营养周】给孩子吃这种鱼，能让他变得更聪明；
- 蛋黄、核桃油、紫苏籽油和亚麻籽油：一般每个蛋黄含有10-20mg的DHA，机体还可以将α-亚麻酸转化为DHA，但其转化率非常低，α-亚麻酸在紫苏籽油和亚麻籽油中含量丰富，
2、DHA补充剂：由上述分析可见，由于地域条件限制、家庭环境限制等，单纯通过食物来获取足量的DHA，似乎不太现实。因此，选择正规品牌的DHA补充剂，是更方便的选择！
常见的DHA补充剂主要来源有鱼油DHA和藻油DHA两种：
- 鱼油DHA：由深海鱼中提取，由于较高含量的EPA（软化血管作用，对老年人有益），且深海鱼容易含有污染物和重金属等杂质成分，对婴幼儿生长发育及孕产妇不利；
- 藻油DHA：由海洋微藻中提取，与鱼油相比，藻油因为含有较高的DHA纯度和更高的安全性而备受青睐，因此被大量应用在食品和保健品中。中国国家粮食局颁布的《LS/T 3243-2015》中对DHA藻油作出定义，DHA藻油是以裂壶藻（Schizochytriumsp.）或者吾肯氏壶藻（Ulkeniaamoeboida）或者寇氏隐甲藻（Crypthecodiniumcohnii）等藻种为原料，经生物发酵、分离、提纯等工艺生产的一种可供食用的富含DHA的油脂[1]。
总结来说，鱼油DHA和藻油DHA的对比如下，可以看到，藻油DHA在各项指标上对婴幼儿、孕产妇人群都更加友好，因此选择DHA补充剂，应该首选藻油DHA！
| 指标 | 藻油DHA | 鱼油DHA |
|---|---|---|
| 来源 | 海洋微藻、人工养殖微藻 | 深海鱼 |
| 加工过程 | 在生物反应器中微藻发酵—>从微藻中直接分离提取制成DHA | 深海鱼类摄入富含DHA的微藻—>在体内存储DHA—>人类从鱼类体内提取鱼油—>提纯获得DHA |
| DHA纯度 | 纯度高：35%以上 | 纯度低：12%-20%左右 |
| EPA含量 | 几乎不含EPA | EPA含量高 |
| 重金属、有机污染物 | 无 | 风险高 |
| 形态 | 天然甘油三酯型，吸收率高 | 多数为乙酯型，甘油三酯型含量较低，吸收率低 |
| 味道 | 弱腥味 | 腥味重 |
| 适合人群 | 婴幼儿、儿童、孕产妇、乳母 | 中老年人、成年人 |
关于DHA更详细的信息，可以看我的总结哦
参考
- ^国家粮食局通告（2015年第3号） http://www.lswz.gov.cn/html/ywpd/bzzl/2018-06/12/content_213643.shtml
编辑于 2023-06-29 08:40・IP 属地上海