经常用高压锅煮绿豆稀饭的人都知道,高压锅“上气”以后,绿豆会从气嘴里面一粒一粒喷射出来。而这时候如果有一颗绿豆是那种煮不烂的“铁绿豆”,恰好堵住了气嘴,后果可想而知。爆炸的时候,高压锅盖子能轻松冲破瓦房的屋顶,再飞起个十来米高。