律师除了辨护以外还会做什么呀？

一般而言，《律师法》第二十六条律师担任法律顾问的，应当为聘请人就有关法律问题提供意见，草拟、审查法律文书，代理参加诉讼、调解或者仲裁活动，办理聘请人委托的其他法律事务，维护聘请人的合法权益。

具体到个案，要结合具体案情和委托人的诉求来决定律师的工作具体内容。