从这个预算价格来看，基本上应该是可以直接入各个阵营旗下的高端平板了，性能方面其实都不是太大的问题，你的需求也大多都可以满足，唯一的问题就是在于个人对于操作习惯的适应和平板系统的偏好。
我个人的建议来说可能就是ipad＞安卓＞微软。
ipad里面可以考虑ipad air以及ipad pro。这两款平板的硬件性能差距不大，特别是处理器方面都是采用m1芯片为主，但是在屏幕显示端以及一些功能性方面会有稍许差异，影响并不大。
ipad pro定位旗舰，配备高刷屏幕，同时高速雷雳接口也能很好的应用于各式各样的外部拓展，雷达扫描仪等功能算是锦上添花，用不用的到另说。而ipad pro定位高阶，屏幕虽然没有高刷新率加持，但是现实效果依旧要领先于常规ipad不少。对于你所需要的ppt，游戏等方面自然是完全胜任。两款价格差距大概在一千元左右，具体就要看个人喜好了。
安卓平板中目前做高端的可能也只有华为和三星了。说实话，个人觉得华为在平板上要比三星稍微强一些。虽然配置方面三星的可能要领先于华为平板一些，但是华为的鸿蒙系统可能在运行效果上要好一些。本身安卓系统由于开源的架构可能会随着后续系统固件的不断更新越来越卡。而鸿蒙虽然是基于安卓系统的开发衍生，不过本身在优化方面目前来说还是要比安卓的要更加成熟。当然，在前两年的使用上是完全不用担心很多人提到的安卓卡顿问题，毕竟目前的性能溢出都比较多，即便是大型应用面对当前的硬件也没有太大的负载需求。
三星的话推荐三星tab s8，是目前最新款的平板电脑，搭载骁龙8的处理器，120hz高刷屏以及多档内存存储的组合。而华为的话则是可以考虑Matepad Pro,搭载的是麒麟9000E处理器，同样提供了多档内存存储的组合选择。
最后便是微软了，其实对于微软来说相信大家并不陌生。但是不得不说得的就是windows11的触控系统体验属实还是和安卓以及ios有点差距。配置方面，微软的平板大多都是采用正统的电脑pc级硬件，像我们熟知的i3 i5等处理器。微软平板的优势在于windows11系统是在基于pc桌面级开发研制，对于目前主流的大型桌面级应用都能兼容。而微软平板的劣势也恰恰也这一点，因为windows11本质上仍旧是桌面级的应用系统，所以对于一些平板上的触控应用还真不好说兼容效果如何。所以只是做一个例行介绍，不做品类推荐。如果感兴趣的话，当然可以去实体店实际体验下系统效果，最好是能把你所需要的应用都现场下载操作一下看看。
Ok，希望回答能帮到你~！