电饭煲哪个牌子好用质量好？

想要质量好的电饭煲，最推荐看市场占有率最高的品牌。

国外品牌选日系的象印、虎牌、松下等，国内选美的、苏泊尔和九阳。

为啥要选市场占有率高的大品牌?一来市场占有率高的品牌，赚得多，更有动力和资金去推动研发更好的产品；二来大品牌更注重品牌建设，品控更严格，售后也更全面！

想买性价比高的产品，选择国产品牌也就足够了，预算充足，追求品质的，可以选择日系电饭煲

目前就国内的电饭煲市场而言，占据前三强的分别是美的、苏泊尔和九阳，占据了超过75%的市场份额。

推荐几款高质量的国产电饭煲

--苏泊尔远红外旗舰款SF40HC88，参考价格1999元

加热：上盖远红外+IH加热
内胆： 8层聚能本釜内胆3mm+进口PTA涂层
容量：4L
功率：150W+1300W
功能特色：旋风防溢微压阀+四大米种，三大快捷键（快煮，柴火饭和煮粥），煲仔饭，杂粮饭，各种炖、蒸、做菜等功能

采用了上盖远红外穿透加热+底部IH加热的上下夹攻方式，合计1450W的大火力，打开顶盖后，可以直观的看到玻璃内罩中的一圈远红外发热丝，采用的是航空级全真空材质的碳纤维发热管，整个顶盖科技感十足。

3mm厚的广口本釜内胆，光一个内胆的重量就达到了1400克，8层复合材质，耐磨、导热和不沾层分工明确；内壁使用的大金FPA不粘涂层，是行业内公认的优质复合涂层，完全不粘锅，非常好清洗。

55°黄金夹角的设计，在加热时可以实现满锅环流大沸腾的效果，米粒受热更均匀，环流悬浮时间长，蓬松度更高。

外形是香槟色的拉丝金属方形煲体，颜值超高。顶层采用钢化玻璃面板，既坚固，又容易清洁，同时设有旋风防溢微压阀，微压焖煮，破泡防溢。

通电后，可以看到隐藏式的屏幕亮起，最底层中间是三大快捷键“熬粥、柴火饭和快煮饭”，中间可以选择四大米种（五常米、东北米，丝苗米和泰香米）。煮出的米饭非常饱满Q弹。不管是南方籼米还是北方粳米，口感的嚼劲都很好，颗粒饱满，咀嚼有回甘，香甜可口。

除各类饭、粥外，还有专门的炖、蒸、焗、煮汤、烤饼、鸡翅等23种美食的设计。这点其实是功能上的极大丰富了，一键可以做菜，不用调火。

价格基本保持在1999元，双11期间下探到1699，在千元级别的电饭煲中性能完善，强烈推荐。

我曾用这一款和同为千元以上价格的松下和钛古的电饭煲做过对比的横测，从精煮，快煮的不同方式，和粳米、籼米的不同米种，都进行了煮饭实测对比，有兴趣的可以看看这篇详细测评：三款千元电饭煲大比拼

远红外的3L型号苏泊尔SF430HC85A 参考价格1199

加热：底部IH电磁加热+上盖远红外加热
内胆：8层聚能本釜内胆3mm+进口PTA涂层
容积：3L
功率：150w +1000W
功能特色：旋风防溢微压阀+米种选择，柴火饭，杂粮饭，蛋糕等

这款3L的远红外电饭煲，是我最后给自家选定的型号，已在家使用了半年，非常满意。

和4L的旗舰款对比，采用的是相同的内胆，类似的加热方式（3L款比旗舰款的底部IH加热功率小一点），相同的玻璃面板，颜色不同的旋风防溢微压阀。

差异也是在功能上，旗舰款是23项菜单，自用款没那么多做菜的功能。

但我家只有3个人，电饭煲拿来是纯煮饭用，煲汤和做硬菜，我更喜欢用另外一款苏泊尔料理快锅。

既然只是煮饭用，那用4L的就没有必要，3L煮饭足够啦。价格还实惠了很多，

测评可以看这篇详细文章3L款远红外测评

--美的HS407 风动稻香系列2代 参考价格849元

· 加热：IH立体环绕加热
· 内胆：5层精钢鼎釜（日本备长炭涂层）
· 容量：4 L
· 功率：1300W
功能特色：米粒激活2.0技术+16大功能（精华饭、适温粥、蒸煮、煲汤、酸奶、蛋糕等）

这是2022年新上市的一款，由原先热销的风动稻香系列升级而来的新款2代电饭煲。

加热方式上，采用立体IH电磁加热，1300W的功率大火包锅，热量快速穿透米芯，还原稻香柴火饭。

内胆上采用5层精钢鼎釜，外部是精钢和合金的导热层，内部是日本进口的备长炭不沾涂层，耐刮擦，不粘锅，易清洁，持久耐用。

最特别的，是采用了米粒激活2.0技术。城市里很难吃到乡村的新米，大多数时间吃的都是陈米。美的联合了江南大学食品风味化学团队，研发出来的米粒激活2.0技术，利用“电驱炫光新风环”，在升温时，以每分钟3000转高速转动注入新风，快速呼出大米的陈味和酸康味，并通过60度的恒温醒米程序，让米粒快速释放出陈味物质，激活米粒的原始稻香——这也是风动稻香名字的由来。

在功能设计上，美的这款电饭煲，还增加了一个无底孔的不锈钢蒸屉，这个类似低糖电饭煲里面的沥糖釜，既可以配合内胆制作低升糖饭，也可以用来蒸菜，一锅两煮，节约时间。配合美的美居APP里面的十大菜谱一起使用，各种搭配，随心所欲。

到手价849元，是千元以下电饭煲中，性能超强的一款型号

九阳0涂层电饭煲40N1，参考价格599元

加热：IH电磁立体加热
内胆：0涂层不锈钢内胆
容量：4L
功率：1200W
功能特色：水润膜技术+9大功能：快煮饭、精煮饭，煮粥，蒸煮等

这是九阳的太空系列的主力款型电饭煲。

加热方面，采用了IH立体加热，1200W火力。

最大特色在内胆上，相对其他品牌不断增加层数的复合材质，九阳反其道而行之，推出了0涂层的304不锈钢球形内胆，其内部和食材接触的部分采用食品级的304不锈钢材质，有效耐磨耐腐蚀，即便是采用普通炒勺，制作带骨头和外壳的菜肴都不怕刮花内胆。

普通不锈钢内胆最大缺点就是粘锅，九阳采用了创新研发的太空科技水润膜技术，在烹饪过程中，通过降温装置使内胆壁急速冷却，让游离的水蒸汽在内胆壁和米饭之间迅速液化，产生温差，形成一层厚度均匀的水润膜，可以降低米饭对内胆内壁的附着力，解决了普通不锈钢内胆粘锅严重的问题。

九阳的大部分电饭煲都是一年质保，这一款提供了三年质保+扫码赠送一年质保，在IH电饭煲中，599的价位，非常有吸引力。

松下寓颜系列 SR-L15H8 经典款 参考价格899元

加热：两段IH加热
内胆：5层备长炭铜釜内胆
容量：4L
功率：1180W
功能特色：智能烹煮芯片+智能米量判断+酵素活性浸水技术+标准煮、精煮和快煮

松下的寓颜系列，采用了和进口电饭煲同等配置的新一代备长炭铜釜内胆，进口的备长炭涂层不沾内胆，在清洗方便的同时，还可以净化异味，提升了煮饭的鲜香口感。

加热上，采用了两段IH大火力环绕电磁加热，搭配松下智能烹煮芯片，准确的控制煮饭的火候。

煮饭分了标准、精煮和超快速三种模式，满足不同人群的口感需求。

搭配了智能米量判断和酵素活性浸水技术，参考价位899，活动期间有时会下降到799元，在千元以内的价位上，这款松下电饭煲的软硬件都很强悍，是性价比极高的一款型号。

想买电饭煲可以看看我的文章，各个品牌都有着重介绍，更有真机实测给大家看

❤️综合篇：2022年电饭煲选购攻略，高性价比电饭煲推荐

❤️品牌：美的电饭煲、苏泊尔电饭煲、九阳电饭煲、松下电饭煲

❤️实测：三款千元级别高端电饭煲横测、3L远红外电饭煲测评

❤️科普：IH加热方式到底是啥、电饭煲内胆深度科普

想买个电饭煲，电饭煲哪个牌子好用质量好？

电饭煲这种家用电器，涉及到用电的，都是安全第一，所以在挑选电饭煲的时候尽量挑选大的品牌，质量有所保证，目前国内电饭煲的销量超过75%的市场被美的、苏泊尔以及九阳占据。

✅ 美的

凭借成熟的电饭煲制作技术，美的在国内市场的占有率连续多年排名第一，在国内中电饭煲的产品中也是有口皆碑的，我家近10年的电饭煲产品一直用的美的，煮饭好吃外质量也是顶呱呱的。

✅ 苏泊尔

苏泊尔在国内电饭煲市场占有率排名第二，仅次于美的，与美的高调进军IH电饭煲产业不同，苏泊尔更加注重稳扎稳打，他们家的球釜和本釜内胆也是相当的有特色，在加热技术上也是不断创新，推出了远红外本釜IH电饭煲，让米饭口感再上新台阶。

✅ 九阳

大家对于九阳的第一印象都是豆浆机，但是他们家的产品通过这几年的深耕，慢慢的爬到了国内第三的位置，走与苏泊尔类似的线路，大部分产品以传统的底盘加热为主。

✅ 国内其他品牌

除了以上的三大品牌，国内也有其他一些有自己特色的品牌，比如传统老品牌半球、海尔、新兴的米家、依托京东的子品牌京造、大松格力等。

✅ 国外品牌

国外的品牌的电饭煲，大部分集中在1000元以上，属于中高端区间的产品，主要包括像飞利浦、象印、福库、松下、虎牌等，对电饭煲追求比较高或者预算充足的可以考虑。

如果对日本或者韩国电饭煲品牌感兴趣，可以拉到文末，我为此专门写了几篇文章分析国外电饭煲品牌在国内的情况。

大家可以根据自己的实际需要，然后对照上面的主要因素以及口感，选择合适自己的才是最好的！

这里推荐几款产品供参考。

❤️ 美的 MB-FB40S701 强烈推荐 性价比之选

这款美的电饭煲采用8层精铁内胆，内胆厚重，材质导热速度快稳定，能有效锁住营养；

采用美的核心立体IH电磁加热技术，煮出类似小时候的柴火饭，煮出的米饭口感更饱满，软糯Q弹；

可以实用快速用热水煮出饭功能，最快18分钟就可以煮好米饭，这个功能我自己在赶时间的时候也会使用；

一级能效，作为每天高频使用的电器，一级能效几年下来省出的电费可能也够再买一款电饭煲了

400以内的价格，IH电磁加热产品的性价比之选。

300元内预算

❤️ 美的 FB40E511

金属拉丝不锈钢机身，极简银配色，颜值高；

采用5层复合圆灶釜内胆，不粘锅，米饭颗粒分明，弧形内胆受热均匀，蜂窝底盘聚能速热，匠银涂层易洁不粘；

微压快煮+6段智能烹煮曲线，准确控制火候，保证米粒充分吸水，配合蒸汽补炊，米饭更香甜；

可拆洗内盖，凹点设计，防止笼水泡饭，清洗非常方便；

500元-1000元预算

❤️ 美的 HS407

美的风动稻香系列2代，1代产品就很受欢迎了，这款2代在原来基础上功能有不少的提升，属于2022年上市的新品；

在加热方式方式上采用立体IH电磁加热，使得煮饭过程中米粒受热更加的均匀，米饭饱满，口感软糯Q弹

内胆上采用精钢鼎釜，并采用了日本进口的备长炭涂层，耐刮擦，不粘锅，持久耐用；

功能方面，一锅两煮，上下同煮，非常的节省时间，配合APP里面的菜谱一起使用，各种搭配，随心所欲。

60°适温粥非常实用，再也不用煮粥完成需要等待一段时间，开盖即可享用；

❤️ 钛古电饭煲

钛古这个品牌可能很多人没有听说过，它是一个成立于2015年的国产年轻品牌，主营产品为电饭煲以及电磁炉，他们家的产品有一个特点就是颜值非常高，饭煲自带的大彩屏和外观金属喷漆质感，妥妥的高端电饭煲配置

除了高颜值以外，功能上也不含糊，加热方式采用了多段IH加热技术，即在电饭煲的底部、内部以及上盖同时加热，再配合专利海浪翻滚技术，米粒吸水更充分，做出来的米饭粒粒分明，口感软糯。

内胆方面采用的是加厚V型铝合金内胆，内壁加入了日本大金PFA不粘涂层，导热和蓄热能力都不错，3.3L的容量适合1人到6人的饭量；

除了煮饭功能以外，还带有微压功能，煲汤、做炖菜以及焖菜毫无压力，而且可以中途开盖，比高压锅更安全。

去年一个同事迁入新居，我就送了一款这个品牌的电饭煲，放在厨房或者饭桌上，都是相当的吸晴，无论送礼还是自用，都是相当不错的选择；

以上，希望可以帮到你，更多电饭煲选购请参考：

我是@一缕阳光，一名从业超过十年的家电卖场销售顾问，成功帮到很多人选购到自己合适的家电产品，在知乎专注电饭煲的科普与选购！

⭐电饭锅科普：电饭锅如何选 ？ 五千字长文教你选购心仪的电饭煲

⭐按需求：迷你电饭锅 | IH电饭煲 | 低糖电饭煲

⭐按预算：300元内 | 300-500元 | 500-1000元 | 1000元以

⭐按品牌选择：美的 | 苏泊尔 | 九阳 | 国外电饭煲 | 象印 | 虎牌 | 松下 | 福库

⭐ 评测：三款千元电饭煲评测

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国内的美的、苏泊尔、九阳占据着市场前三，各位可以根据自己的品牌偏好来选择即可。高端的品牌主要是国外的松下、象印、虎牌等。

如果不知道如何挑选电饭煲，就想知道“多少预算买什么产品”，可以看下2022年当月月京东月销量排名前十名（每月更新）~

我们选电饭煲品牌原则就是找大品牌，尽量不要去找小品牌、网红品牌。不是说他们不好，而是大品牌在产品质量以及服务售后更全面！

电饭煲的安全健康问题

电饭煲涂层脱落有哪些影响？

电饭煲内胆涂层主要作用就是不粘锅，涂层被刮花后，电饭煲不粘性能就下降了。而一旦涂层脱落，只会不断扩大面积，导致越来越难清洗，并且也容易滋生细菌。

目前主流的电饭煲内胆基材是铝合金，在涂层脱落的情况下继续煮饭可能溶出铝元素。

目前市面上主流的电饭煲内胆材料为铝合金，而在内胆涂层脱落的情况下，就会露出铝金属。再加上平时喜欢用电饭煲做酸辣汤、糖醋排骨之类的食材，酸性环境下铝只会更容易溶出。

铝元素一旦被人体吸收，就不会轻易被排出。长期储存在人体内，只会影响到骨骼以及神经系统的健康。稳妥期间，平时内胆脱落了涂层，还是换个内胆或者电饭煲为妙！

内胆涂层材料是否有危害？

内胆涂层主要作用还是为了防止粘锅，这样我们清洗和使用也会更加方便。

常见的涂层材质有三种，分别是PTFE、PFA与PEEK。

PTFE就是特氟龙，至于PFA在材料上非常接近PTFE，最常见的锅具不粘涂层材料，在正确使用下是安全无毒的。

PTFE常态下是稳定的，但是达到260℃就会开始变质，而到380℃就会产生有害物质。而我们日常使用使用是不会超过200℃的。明火不粘锅只要不干烧就不会有问题，而电饭煲就不用担心了。不过在日常使用中一旦发现不粘涂层脱落，建议还是更换吧。

电饭煲各价位性价比推荐

【一人食系列】——电饭煲性价比之选

推荐理由：追求性价比的话，小熊 DFB-B12L5是最佳的选择。颜值高，价格低。再加上防溢功能和多功能菜单，既好用又好看。

【300以内价位电饭煲】——电饭煲性价比之选

推荐理由：美的 FB40E108这款和小米白色系很搭配，也是简约风格，而且性价比也会更高一些。

【300~500价位电饭煲】——电饭煲性价比之选

推荐理由：美的 30Power503支持防溢锅，米饭烹饪模式更多样，功能也更完善。并支持智控，使用更方便。

【500~1000价位电饭煲】——电饭煲性价比之选

推荐理由：米家压力IH电饭煲1S，不光是具备ih加热效果，而且还有微压技术，这个价位基本上找不到对比项。不过品质遭到了部分人的批评，但是这个配置还是很无敌的。

【1000~2000价位电饭煲】——电饭煲性价比之选

推荐理由：

• 苏泊尔 SF40HC88这款远红外电饭煲，全身金属拉丝，外加玻璃面板，颜值上面就比同档次的高不少。而且上下立体环绕加热，远红外穿透加热带来米水自发热，煮出来的米饭Q弹饱满。本釜内胆上下55°的黄金夹角的加持，轻松 get柴火饭。菜单功能多样，23种可以满足不同消费人群的需求。煮出来的米饭软硬适中，保证香气的同时，也能做到粒粒分明。和同样的千元电饭煲相比，苏泊尔这款远红外电饭煲算是千元电饭煲里面性价比很高的一款了！

注意：以上产品价格可能因活动略有浮动，具体请参考实际价格。

想要了解更为详细的选购知识，可以参考以下的文章介绍，篇幅太长，这里就不一一赘述了。

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