补充:不知道为啥评论一直发不出去,有人跟我说在东北13能吃的很好,这个我不否认,东北的逆天物价别说韩国人了,我一个在物价不算太高的北方小城生活的人都羡慕。13块基本就是东北当地最低时薪的标准,对标的应该是韩国9000-10000韩元的饮食。
我拿首尔和北京上海类比没啥问题吧??
我自己最韩国食物的看法,首先烹调方式没有炒,肉类基本就是炖煮和烤,炖煮调味也不像天朝那么丰富,吃着确实没啥味道。烤肉只要肉质好就味道不错,但一般烤肉吃一顿你得等它烤熟,怎么也得一小时以上吧?显然不适合做社畜和学生党的工作餐。更多是社交的时候吃,大家可以边烤边聊天。
大多数在网络上声称韩餐难吃的人:
跟团的,为了赶行程肯定不会吃太费时间的食物;在韩国打零工的,包括代购,这些人吃饭也是对付对付为主,在果腹廉价食物这块,韩国真的比国内差太远太远,选择少价格贵。如果把选择拉高到人均150人民币以上,我在韩国还是吃到过不少味道好,有特色的美食的。
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最近经常刷到一个在韩国女校吃草料的哥们,他的视频主要是韩国大学食堂的伙食,确实看起来很难吃也没啥优质蛋白质摄入。
然后就一群人狂欢,由韩国大学食堂没有优质蛋白质推出韩国人吃不起肉。
我感觉他的视频在国内能火,也是因为人们的这一点刻板印象甚至是对韩国饮食的偏见。火了之后刻板印象更深了。
而实际上那哥们儿吃的食堂一顿5500韩币,韩国现在最低时薪9860韩元。
国内最低时薪好像没有统一标准,百度说上海是24,北京26.4,如果草料哥的一顿饭用人民币结算,那大概对标13元人民币,这个价格其实就是一顿普通的果腹之餐。
我在韩国上学生活两年,学校位置在新村,是个商业发达的地区,周围的美食选择非常多,价格多在5000-15000韩元区间(2017-2018年价格,今年回去看了一趟,确实涨价不少,但10000韩币还是有不少选择的)食堂不会顿顿吃(多难吃多遭罪啊)
吃食堂主要是为了省钱(那时3000-5000韩币一顿,现在普遍在5000韩币以上了)
至于肉类,当时学校周围无限量的自助烤肉就有好几家,10000韩币可以吃猪五花,20000韩币就有牛肉了,不过现在价格多少不清楚,肯定涨了但还是蛮有性价比的。
韩国真正贵的是韩牛,确实一般人舍不得吃,进口的澳洲美国牛肉比国内便宜,牛肉摄入感觉比国内大很多。