看到很多回答说是电商、外卖改变了人们生活,我不能认同。
看看当初火爆一时的吴江路和古羊路。前者改造之后没等到外卖冲击就已泯然众人;后者则无惧外卖竞争依然人声鼎沸,直到拆迁改造。
其实电商影响最小的,就是餐饮业,因为无论何时,大厨的手艺和聚餐的热络,是无法替代的,君不见如今商场几乎都是在靠餐饮拉人气,说明在吃的方面,中国人是永远有热情的。
至于为什么越来越没有夜生活,根源其实就是城市化衍生的一种商业模式——将民间商业打碎,揉进大型商业综合体。具体而言,就是将临街商铺搬进商场。这样的做法短期来看对于决策者来说优点很多:一是便于管理;二是相当于回馈商场业主,进而鼓励开发商加大投资;三是减少临街商铺后,未来拆迁成本也会大幅降低。
至于弊端,则是作为消费者的我们才能体会到的。一是进入商场后的食肆普遍失去特点,二是营业时间受到限制,商场一关门,大多数店铺都要跟着歇业,自然就没有题主说的夜生活了。其实要我说,这不叫没有夜生活,而是没有烟火气了:只不过白天还能靠综合商业体略微撑着,夜里综合商业体结束营业,什么都不剩下了。
这一套组合拳其实也不是我国独有,日本已经玩了很多年了,当初泡沫经济时,很多颇具下町风情的商店街就在日本大型财团的强力攻势下不断衰败,最终彻底消失。
当然,如果细细寻找,现在的上海还是有一些品质和人气兼具的“夜店”区域的,只不过对于我们来说,本来随处可见的人气,变成需要专程前往,总归是一种遗憾。
发布于 2022-07-25 07:59・IP 属地上海