靠谱
下面我把原文内容整理一下，加上我的一些分析和建议给大家
原文来源：北京晚报，作者北京协和医院临床营养科副主任陈伟
适合普通人减肥主要有三种饮食方法
第一招：5+2轻断食法
一周内5天正常吃，2天轻断食，平均一个月减2.5公斤。
这种方法虽然减重较少，但不会有副作用，还可以改变身体代谢，“重启”身体部分功能，让身体更健康。
缺点：需要一定的营养学知识，操作不当可能会出现营养不良。
断食日也不是完全不能吃，而是要保证一定的蛋白质和维生素矿物质摄入。并且两个断食日不要连续。
参考食谱：
（补充：我发现很多人很多回答重点都在这份具体的食谱上，请大家注意，这份食谱只是一个参考，示范给你看什么是轻断食，而不是给所有人的通用食谱。每个人情况不同，体重，生活方式和身体状况不一样，都需要设计不同的食谱。不要照搬。）
第二招：限能量平衡饮食
在做到均衡饮食的情况下，每天减少300-500大卡，或者不计算卡路里，把自己的日常食物总量减少1/4-1/3，这样做平均每个月减重1-2公斤。
这一方法的好处是营养均衡，操作简单，有利于长期坚持。缺点是减重速度较慢。
这也是我最常推荐给普通人的方法，也是膳食指南里推荐的方法。据我实际观察，这一方法配合适当运动，可以做到健康减重每周1公斤左右。
第三招：低碳水高蛋白
用高蛋白低脂肪食物代替一天中的一餐或一餐半，一个月可减5公斤，3-4个月可减15-25公斤。
这是一种高效短期减肥法，但这种饮食不符合我们的习惯，不利于长期坚持，而且搞不好对身体有危害，所以这是一种【临床】减肥法。通常我不会建议没有营养学基础的人自行尝试，建议先去医院营养科挂个号，在专业医生的指导下进行。
使用这一方法时可以选择市面上的一些正规代餐食品，现在很多代餐粉代餐奶昔在我看来就是添加了其他营养素的蛋白粉，可以用于这种方法。
关于代餐食品选购我曾经写过文章分析
另外大家注意，这一方法并不是网上流行的生酮饮食，生酮饮食是高脂肪高蛋白低碳水，要求更严格，也更危险，更不建议普通人自行操作。
PS：是不是还有很多人不知道现在医院也接减肥业务呀？
肥胖已经是目前中国人凸显严重的一个健康问题，现在各大人民医院都纷纷开设营养科甚至专门的代谢减重门诊，比如我所在的成都，成都第三人民医院就有专门的代谢减重门诊，华西医院有减重及代谢外科（可做切胃手术）。
所以有减肥需求的可以直接去你们当地大医院看看有没有相关项目，挂号减肥，相当靠谱。