其实并没有那么复杂，就是以色列人不想要而已。大脑中充满帝国思维的汉人是很难理解以色列这个真正的民族国家的思维的。
民族国家的思维和帝国完全不一样，并不是领土越大越好。民族国家本质上不能允许本国有任何异族存在，顶多只能允许有少数小的异族聚居区。如果民族国家要扩张，它扩张对必然是境外本民族聚居的地区，或者是地方不大人口不多本民族人口容易占领同化的地区。
如果被占领区是异族人口众多而且地方广阔的地区，以色列这种民族国家会干脆扔掉不要，或者把异族变成类似于生活在美国印第安保留地的原住民那样的存在。最后以色列留下的只有资源丰富，异族人口不多容易同化的地区。
埃及的西奈半岛分为南西奈和北西奈两个省。面积有6万平方公里，人口有36万基本上是埃及阿拉伯人。而以色列总人口到今天也只有900万，西奈半岛人口就达到了以色列的三十分之一。这大概相当于突然有一个总人口有四千万的民族加入中国，这会给以色列带来沉重的压力，以色列将要花费很多资源去让该地同化成犹太人，否则当地社会秩序就会一直不稳下去。而且西奈半岛都是荒凉的沙漠，也没有什么重要资源，有一点旅游资源（摩西悟道的西奈山）以色列又不太看得上。
都是荒漠的西奈半岛在以色列眼里价值不大
而以色列占领的叙利亚的戈兰高地又不一样，戈兰高地面积只有1800公里，人口只有3万。900万人的以色列有能力稳固的占领这里，而且3万叙利亚阿拉伯人，也只是900万以色列人总人口的三百分之一，以色列有信心同化和控制。而且戈兰高地就有约旦河的源头太巴列湖，只要占领这里，以色列就控制了中东大河约旦河的源头，就把这一重要的水资源掌握在自己手中。
因此以色列愿意放弃西奈半岛，但是以色列却不会放弃戈兰高地。这是民族国家的本质和思维方式决定的。
以色列更骚的操作是它对巴勒斯坦的操作，在约旦河西岸和加沙地区，还生活着510万巴勒斯坦人。这群人实际上是在以色列的军事占领之下生活。但是作为犹太民族国家的以色列人并不想给他们公民权，也不想让人数几乎有以色列人口一半难以同化和统治的巴勒斯坦人在以色列快乐生活。
以色列针对巴勒斯坦实行了ABC分区管理的政策，大概占约旦河西岸和加沙地区面积18%的是A区，这个区域由巴勒斯坦民族权力机构完全统治，分成几十块大大小小的飞地，主要有拉马拉纳布卢斯等城市。B区面积大概占了21%，这个区域军事上归以色列占领，但是有巴勒斯坦警察维持治安。而面积占61%的C区，则完全由以色列占领。
在C区生活的巴勒斯坦人最为艰难，虽然他们生活在以色列军事占领之下。但是他们在以色列没有任何权利，别说当公务员或者考驾照。甚至连去以色列境内医院去以色列境内上学的资格都没有。如果该区的人生了病就必须跑去A区和B区的巴勒斯坦医院，上学也必须去A区或B区的巴勒斯坦学校。以色列不提供任何服务。因此为了不耽误患者治疗，C区甚至出现了一种流动医院，医院的医生护士坐着汽车在C区来回跑救治病患—他们也不能在C区或者以色列境内建立医院长住。
巴勒斯坦A区（深蓝）B区（浅蓝）C区（浅绿）
而就这种条件，还是以色列前总理拉宾拿命换来的。拉宾认为以色列和巴勒斯坦这样长期闹下去不是办法，应该还给巴勒斯坦人一些土地，签订长期合约。最后虽然拉宾成功的在1993年和巴勒斯坦领导人阿拉法特议和，签订了《奥斯陆协议》，并且根据这一功劳得到了诺贝尔和平奖。
但是即使签订了如此强硬的霸王条约，拉宾还是被以色列民族主义者嫌弃是“出卖民族利益”，是“犹太奸”，因为他允许巴勒斯坦人继续在以色列占领的地区生活，没有想办法把他们都驱逐掉。这在以色列民族主义者眼里，就是损害民族国家利益的行为。拉宾最后竟然在两年后的1995年，被以色列极端民族主义者乱枪打死。
因此以色列不要西奈也很正常，民族国家利益使然而已。