为什么日本人吃刺身不会有寄生虫？日本人吃刺身时，有时甚至只蘸酱油?

日本的寄生虫相关医疗研究世界上名列前茅（悲）

另外我之前跟日本友人唠过这个事，他说日本绝大部分人也不会吃生鱼的，会吃的都是“怪食客”，还劝我说绝对不要尝试，太不安全了，都是古代人没办法才会那样吃之类的。