为什么日本人吃刺身不会有寄生虫？日本人吃刺身时，有时甚至只蘸酱油?

日本东京下目黑有一家寄生虫博物馆，希望题主有空可以去参观一下。

一层和二层作为博物馆展厅常年开放，该馆收集并保存了约6万个寄生虫标本。

其中最“壮观”的是一条长达8.8米的绦虫标本。

标本来自一位40岁的男性，他在食用了感染寄生虫的大马哈鱼后，经医生指导服用驱虫药，从小肠中排出了这条虫子。

为了让观众更加直观的感受绦虫的长度，还配了一条8.8米的绳子。

日本人也不是金刚不坏，百毒不侵，怎么可能吃生肉不得寄生虫病。

前几天发生的新闻：

日本福岛电视台2024年1月11日报道，福岛县福岛市一家酒店近期发生食物中毒事件，101人出现痢疾、呕吐等症状。

这家酒店2日至3日提供的刺身中含有寄生虫，致旅客发生食物中毒。寄生虫是寄生在比目鱼中的“库道虫 Kudoa”。