如何评价美食作家王刚？

这里有一个荒唐的悖论：有些禁忌无法触碰，为了避开就需要专门学习了解，但学习了解这个动作本身又触碰了某个禁忌。这让我想起一个苏联笑话：

内务部长说，哈哈哈这个笑话太好笑了。别人问是什么笑话，答：我不能讲出来，因为我刚刚判了讲这个笑话的人5年有期徒刑。