04年云南昆明的“人体盛”被叫停查处
云南市监局给出的查处依据是当时的《食品卫生法》
第八条 食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：
（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁；
（八）食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，必须使用售货工具；
第二十六条 食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
中华人民共和国食品卫生法（已废止）
给出的理由有三条：
1.餐具未经消毒
2.经营人员销售食品时未穿戴清洁的工作衣、帽
3.工作人员未出示健康证明