其实西贝如果无法转型，以当前经济状况，大概率也是要死的。
只不过闹了这一番舆论，从慢性死亡变成暴毙式了。
它性价比一直很低很低，我这种经济条件还算OK但是比较抠门的人，十年间也就去吃了一次，吃完了还觉得很亏。
这种性价比的店，只适合在经济上行期，搞点亲子餐厅地方噱头，哄一哄身中产的钱包。这部分中产人均破千的餐厅他们也不舍得，依靠西贝这种不上不下的获得一点优越感。
现在经济不行了，大家头脑都冷静了，西贝那点附加价值，值不值得它这么高的溢价，大家心里也是有数的。
老罗在西贝倒下的流程里真没出多大力，结果被咬上好几个月，我估计老罗也挺慌的……