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如何评价西贝贾国龙最新采访,正式向罗永浩公开道歉?

道外小奎
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再不服软,西贝就真离倒闭不远了...


西贝老板贾国龙说,这是餐饮行业有史以来最大的危机。

可我觉得,这一切都是西贝老板用情绪迎战罗永浩的代价。

江湖有江湖的规矩,牌桌有牌桌的打法。

一个在旧牌桌上赢了一辈子的老炮儿,突然被拉到一张新牌桌上,如果还用原来的打法,大概率会输掉底裤。

西贝老板贾国龙,就被拉上了这么一张新牌桌。对手是罗永浩,赌注是品牌声誉,牌局叫社交媒体

结果,我们都看到了,一场本可以靠喝杯茶交个朋友就化解的口角,硬生生被贾国龙一顿天王盖地虎,打成了一场自杀式,甚至有点滑稽的单方面溃败。

营业额逐日暴跌不说,被全网几乎一边倒的猛喷,而且各种问题还在不断爆出来。

即便他说西贝这次接受了80多次检查无一起违规,但大家对他欺骗宝妈,预制菜泛滥的印象已经刻下了,很难抹除。

罗永浩最初的微博,如果说是挠了西贝一下,造成了10%的伤害。那么西贝老板贾国龙这通应对操作,就是割到大动脉,对西贝进行100%暴击的大放血了。

贾国龙是物理世界的成功者,在这个世界里,成功的法则是,符合标准、运营高效。几十年里,他正是靠着对这些法则的坚守,才建立起了西贝这个庞大的商业帝国。

然而,当罗永浩将他拖入舆论世界时,他犯下了一个致命的错误,他依然试图沿用物理世界的逻辑来解决问题。而舆论世界的生存法则,与他所熟悉的一切都背道而驰。

贾国龙的悲剧,简单点说,就是走错了片场,他试图用物理世界的生存法则,去硬刚舆论世界的人心向背。

贾国龙反复强调罗永浩所点菜品一道预制菜也没有。他拿出的是国家标准,试图在法律和技术的定义上,证明自己是清白、正确的。这是典型的物理世界逻辑,用可量化的客观的标准来判定对错。

但他完全没有意识到,公众的愤怒,根本不是源于对预制菜国标定义的学术探讨。公众真正在意的是一个情感层面的问题。

“我花钱去西贝,期待的是后厨的烟火气和厨师的手艺,结果感觉自己吃的是一份被精心包装的料理包。”

无意觅知音
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