贾老板当年可能真的是开小饭馆起家的。估计是把罗永浩当成讹钱的小流氓了吧。
以前治安很混乱,做餐饮店的老板得黑白通吃的。公务员上班吃饭不给钱光打白条,黑社会上门吃个饭,突然说面里面怎么有蟑螂呢?
碰到这种情况怎么办呢?老板冲上去一口把蟑螂吃下肚子,说有吗?哪里有蟑螂?我怎么没看到,一定要够硬。
他有点和新时代对接不上,简单来说,新的一代人民很守规矩,很讲契约精神。对信用和诚信相对较为看重。
如果信用不好,所谓好事不出门,坏事传千里。现在的网络社会真的会坏事传千里,一个热搜全上榜了。
唯一他干的就是造概念,就不是营造一个预制菜的概念吗?几个行业大佬,搞个行业标准,把定义完美绕开就得了,但什么是预制菜。大家心里没有清晰的概念,但有个模糊的界限。
广东快餐的白切鸡很多都是预制的,都是工厂做好配送到快餐店,但大家知道他是快餐的。
这是华与华的问题了,中国的营销策划,其实等于是产品概念的制造,最开始是从碧桂园一个五星级的家开始。当时房子卖不出去,就说碧桂园有学校是和北京四中合作的,就那么营造出来一个概念吧。
先造一个概念,然后反复海量的广告推广,那是上一代营销的一种打法。包括前几年的雪糕刺客也是这种套路。
很多事情他们没走出上一代的一些手法,是在这个时代还继续沿用。导致了越做越错,做什么都错。