四川小伙在杭州吃饭，因宫保鸡丁放黄瓜和胡萝卜怒写差评还要求见厨师长，正宗宫保鸡丁该放哪些配料？

你推个三轮车放上灶台停在街边打出“经济炒菜”的牌子，一份10块钱地卖，那只要味道说得过去，甭管是放黄瓜胡萝卜还是鸡丁放的少，我都不挑你的理。

如果是社区里的狗食馆，男人后厨炒菜女人前台擦桌子收钱的夫妻店，我也不会说什么。

但如果你是个正经餐厅，甚至还要标榜“菜品正宗”的话——我倒是不一定非得跟你较劲争个高下，但我和我认识的人肯定不会再次出现在你店里。