当然有。从我们之前介绍的零售相关行业的搭售机制,就知道飞天茅台批发价在跌穿1700元的真实拿货成本之后,就刹不住车了。
关键就在于,现代零售业普遍存在搭售机制。由于经销与零售环节相对独立,消费者对搭售机制往往并不了解,但这种机制却能真实影响到经销商的拿货成本。
简单来说,经销商在进货阶段,其实是不可能单独拿到其想要的畅销品、主力产品,而是必须根据品牌方的要求,结构性地吃下货源,畅销品、主力产品也好,不好卖的其他产品也罢,必须各样都拿一些;而且往往有一定的刚性比例要求。如果其他产品不拿到相应数量,品牌方就不会给正常配到经销商想要的货。
因为即使是中高端品牌,其产品线上也会有主力产品、陪跑产品和炮灰产品之分,后者有一些是为品牌价格梯度充当锚点作用,有一些干脆生来就是主力产品的背景板,还有些是生产线上的副产品,或者只是品牌方开拓新领域时的失败探索。
所以,作为品牌方其实很清楚自家的哪些产品受欢迎、哪些产品不好卖,但依然需要找一个渠道将后者消化掉,以完成产品线的整体布局、丰富产品和价格梯度,乃至把自身失败探索的成本转嫁。怎么消化?最好的办法就是定好搭售机制,通过搭售把风险转嫁给经销商。
这种搭售机制普遍存在于现代零售业,小到牛奶、雪糕,大到香烟、白酒,都是同样的逻辑。只是市场对牛奶、雪糕这类低值消费品,往往更容易接受全品类,不同品类之间的价格梯度不会过于明显。即使产品真的不太好卖,经销商或者零售商也可以通过促销活动或者把货源转到廉价仓储店、临期食品店,无论如何也有个销售的出路,最差的情况也不过只是刚刚收回成本。
但香烟、白酒的不同品类,市场接受程度差异非常大,价格梯度也非常明显,而且还没法找到合适的渠道出货,更不可能来个临期大甩卖,那样就会引起品牌方的直接围剿、被全行业拉黑。所以这些领域,往往容易形成压货的结果。年限越久的经销商,仓库里压的货往往就越多。
飞天茅台显然就是主力产品。所谓别只看见贼吃肉、看不见贼挨打,单纯羡慕先前的经销商能以1499元进货飞天茅台是片面的。还要看到经销商为此付出的代价,就是需要通过搭售机制进货飞天茅台的陪跑品乃至炮灰品,比如茅台王子酒、茅台迎宾酒甚至茅台葡萄酒,这些产品的好卖程度显著地不如飞天,并且依次递减,溢价能力就更不要提了。越是弱势的经销商,搭售程度就越高,再考虑到在商务方面的成本,实际综合下来的成本,往往不会低于1700元。
所以,当茅台按瓶的批发价格低于1700元时(这是今年10月的事情),对于不少经销商而言,就已经跌破拿货成本线了。更不用说一些稍弱势的经销商,拿货成本实际上会在1800元以上,更早就跌破了。
我们也可以看到,今年10月批发价跌破1700元之后,飞天茅台价格继续一落千丈,这正是非常典型的在跌破成本之后,金融属性快速流失的典型症状。
我们先前就说,绝大多数经销商早就不是新手、早已经是老油条,有多年的经营历史,血条比较厚,总归还是能扛得住一段不盈利甚至是净亏损的时间。但如果这段时期持续下去,或者茅台在终端市场的零售价格继续下行,最终结果一定是大量的经销商资金链断裂而不得不选择抛售库存,也顾不上品牌的报复乃至被全行业拉黑了——这才是主跌浪的动力所在。
这就像征信其实只能在还款人有能力时起到加强还款意愿的作用,对一个已经两兜空空还不上房贷的人,用征信对付他也是没有用的。


