“料肉比”,牛肉6∶1,猪肉4∶1,鸡肉2∶1。
都怪“牛”,不好好学猪那样,吃玉米吃糠吃红薯。牛在一年里,吃一大堆的青储草料。华北大平原,种了草,就种不了粮,人和猪都没饭吃了。除非,大量进口玉米小麦等粮食,养猪喂鸡及人的口粮,这样就可以在华北大平原,多种一些草,来扩大养牛的规模。
农耕时代,为了多养人增加劳动力,及限制地方民众的军事潜力,gly禁止汉地农耕区“养马”。工业时代,出于某一些目的,gly禁止大规模进口粮食,“养牛产业”被迫跑去干旱少雨寒冷的地方。
无法“大规模”养牛的情况下,进口阿根廷、美国、澳洲的冻牛肉,是最高效最经济最环保的途径,澳洲离得近,甚至可以进口一些活牛。偏偏出于另外一些目的,每年进口大量的青储草料,来喂牛,低效又费钱。
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