不太清楚你的问题。因为你的标题是，孩子长期接受碎片化教育，系统思维和逻辑思维缺失，作为家长该如何应对，而具体内容又变成了，现在中小学教材编的这么离谱。我感觉，两者关联不大。
因为，我不知道，你说的中小学教材编的离谱，是指，中小学教学，知识点过于碎片化。还是说，中小学教材里面的知识有错误的地方。
如果，你是说中小学教材编的离谱，是指，中小学知识点过于碎片化。
那么，结合你的题目，给你的回答是如下的：
中小学教材，编的离谱，也就是知识过于碎片化。估计是教育在尝试着改革。因为，过去，那么多年的教育，都是以老师教导，学生学习为主的。
教材编的完善，也就是教材内容不碎片化，内容连贯。那么，学生在学习知识的时候，确确实实，可以学到连贯的知识。
但是，这样的学习，都是学生在被动学习。当在现实中真正遇到问题的时候，需要借助知识进行解决问题的时候，学生的不足就体现出来了。
因为，学生，学习的知识越完善。那么，他们就越不会自己总结知识。
现实中的任何问题的解决，都可以通过学习知识来解决。但是，这些解决问题的知识，很多不是完整的，需要人自己去探索，去寻找。
例如：让你自己制作一块香皂。你可以通过制造香皂的知识，制造出香皂来。但是，制造香皂的知识，需要你自己通过自己的方式来获取，然后，你需要应用这些知识。
如果，你接受的教育，都是把决解问题的知识手把手教给你的。那么，如果没人教你完整的，怎么制作香皂的步骤。
你自己就很难通过自己的方式寻找，制造出香皂。因为你不擅长自己总结和寻找知识。
制造香皂是简单的例子。且制造香皂的知识可以很容易在网上找到。但是，有些事物的制造知识，可不是简简单单借助网络，就能寻找到的。
例如制造高科技产品，例如各种科研。搞这些东西，都需要具备一定的知识。而高科技和科研，相关的知识，要么需要自己探索获得，要么，需要你去查各种资料，然后自己总结。
如果，我们从小接触的教育，都是别人把完整的知识输入到我们脑海里的。那么，我们在搞科研，制造高科技产品的时候。没人教我们完整的知识，那我们该如何获得知识呢？
自己去寻找？或者干等着别人来教？
如果自己寻找，自己从来没有做过这样的事情，肯定会笨手笨脚。而干等着别人来教，那就一直等吧。
以前的教育是为了消灭文盲，现在的教育是为了选拔。选拔出能找到解决问题的办法的人。或者说，能自己找到知识解决问题的人。
所以，现在的的教材，不再是以往的教材。现在的教材不是为了消除文盲，而是为了选拔能解决问题的人。
而把教材编的碎片化，本质上就是为了锻炼孩子们自己总结知识，自己学习知识的能力。然后，选拔出，自己总结知识，自己学习知识能力强的学生，之后让他们去搞科研，让他们去搞创新发明。
这样，我们的国家才能真正成为科技强国，创新强国。
这是，我对现在教材的理解。
当然，这样的不足就是，肯定会导致一些自我学习能力差的学生，学不到有用的系统的知识。我觉得这一点是不好的。
但有两种方式可以弥补这种不足：
一种是，对于基础性的知识，还应该采用过去的教材进教育。例如，汉语拼音，基础的加减乘除。这些知识要完整的系统的教导给学生。而对于那些，平常人不经常使用的知识，如物理化学，历史，这样的知识，可以让学生自己去探索学习。
另一种是：一切知识，都按照现在的教程来教导，但是在学生被选拔之后。
对于那些，不会自我学习的学生，再进行完整的手把手的教育。而对于那些会自己学习的学生，直接选拔，并教导他们更多的新知识，让他们自己探索学习。也就是，能考上普通高中，或者大学的学生，对他们一直沿用现在的教学方式。对于那些，没有考上高中的学生，进行手把手式教育。让他们接受完整的系统的知识，但这些知识是生活中常用的必备的知识。
至于家长，面对教材编的离谱的现象，家长可以做的是，辅助孩子学会，自己通过能借住工具进行学习。
比如，可以让孩子通过阅读更多的课外书籍，然后补充自己学习内容上缺失的部分，也可以给孩子购买辅助学习的电子设备，还可以让孩子自己上网查资料，进行学习。
当然，你也可以给孩子报补习班，让他学习。但现在，好像不允许有补习班，这个我不太了解。
不过最好是让孩子自己学会学习或总结知识。
因为，你通过补习班的方式让孩子学习成绩上去了。这样虽然可以让孩子上的起好学校。但在未来，这样的孩子，不具备竞争优势。
因为，你的孩子是报班学习，才成绩好的。结果被选到了搞科学研究的领域。你的孩子从小就不会自己总结知识，让他搞科研，一是，难为他，二是打击他的自信心。三是，他在该领域很难做出成绩。
而和那些没有上过好学校的学生比，他自觉高人一等，不想做和他们一样的工作。所以，这样的孩子，将来会面临更大的生活压力。
以上是我的观点，但仅仅是个人观点，不代表一定正确。
如果，你的问题是其他意思。比如教材编的有问题，也就是有错误的地方，或者，只是单纯的想知道该如何提升自己孩子的逻辑思维和系统思维。
那你看看其他答主的回复就行了。
