店里解释说是肉没煮熟
我会信吗?
食物就是食物,绝大部分的食物没煮熟,只会难吃或者不好消化,不太可能给你整个食物中毒
如果是因为烹饪问题食物中毒,要么是采用的食材是那种不全熟就会有毒的食材,比如说四季豆和各种菌子,要么是采用的食材本来就是坏的已经被污染了
对于这种食材,煮熟和不煮熟的区别,是拉一两次了事,还是后续继续感染肠胃炎
要我说这家店恐怕长期就这么干,使用不合格食材,只是平时都是煮熟了,没有引起严重的食物中毒。轻微腹泻一下,大部分人也不会觉得有什么问题
太可怕了,所以我是防腐剂的坚定支持者,吃点防腐剂总比吃这些烂掉的东西好吧