如何评价德国医疗展盒饭致 200 名中国人中毒？为什么德国严格的食安监管会在临时团餐上出现漏洞？

这个问题我说过好多次了。

欧盟的食品检测标准确实高于中国，应该是世界最高的检测标准。

但中国是抽检频率要远远高于欧盟，是世界抽检频率最高的一阶梯。

这是两者之间的区别，比如食品标签问题，中国食品标签要求要高于美国标准，但低于欧盟标准。比如污染物限量也比欧盟更宽泛。

但是，老中是真抽查啊！

以瑞典为例，瑞典规定每5年不少于1次，每年不超过8次。也就是法定检测5年不能少于1次，可以说相当宽泛了。

而中国是分层规定，A级年检1次，D级年检3-4次。同时，无论任何等级，每两年必须全覆盖一次。