因为中产自己的工作比较多，所以不愿意花时间在买菜买肉上。
而中产或者中上层，年薪几十万是有的，不必要每样食材都考虑性价比，买最便宜的，为了节省几十块钱。
而中产在吃纯主食，油盐糖之外，还想买一些添加较少的蔬菜，肉类等，保持身体的长久健康。
所以中产就愿意买比一般超市和菜市场更贵的，品质更好的食材，而中产自己又不懂具体的采购细节，所以需要有一个超市/商场只卖高端健康的食材，但又不会是卖噱头，很坑的那种。
这时候山姆就应运而生。
山姆主打的是批发，它的单个食材价格是贵的，但它主要贵在质量，而批发买反倒略便宜一些，它就精准击中了城市中上产的购买期望。
中产有些小钱，但不是很有钱，他们不愿意为高溢价买单，买东西还是精打细算，不愿意吃亏的，但是愿意为了高品质付钱。
而山姆就是质量高价格一分钱一分货的代名词，东西肯定不便宜，但你买在手里觉得是值得。
比如我在山姆买的葡萄，草莓，车厘子，苹果，没有一个是烂的或者坏的，它的品控是相当可以的。
但是阿里系不一样，阿里表面上好像跟山姆是卖一样的高端食材的生态位。
但实际上，阿里是觉得这部分人人傻钱多，赚他们的钱很容易，所以偷偷把一些平价的产品卖到了山姆商店的价格，然后把一些高质量的货物卖到了很高溢价的水准。
为什么当时好丽友卖到山姆引起了轩然大波？
可能很多人觉得上海的小资矫情，看不起便宜商品。
但实际上不是那么回事，其实去山姆会员店购买的客户，潜在的把采购的选择权让渡给了山姆，相信山姆你采购的食材都是贵，但是性价比高，质量有保证的，我就不需要费心思一个一个检查到底是不是这样了。
因为如果我有时间和精力以及技术，去检验肉过期了几天，能准确判断蔬菜已经上架几天，水果新不新鲜，能自己一个个在大卖场里挑，那我干嘛花钱到山姆来？我自己在永辉超市跟大爷大妈早上挤着抢新鲜蔬菜不是更有性价比？
我去山姆就是我不想去分辨哪些东西在坑我，哪些东西我可以占便宜。我就是想随心所欲的买牛肉，猪五花，买蛋糕，买高价水果，我知道你已经替我做过甄别了，这些食材都是好的，性价比也还可以。
但是一旦你把好丽友放在了山姆，这就是一种信任的崩塌，闹了半天原来你是想把普通超市一样的产品用高价卖给我，你把我当傻子糊弄是不是？
为什么阿里系的高管一到山姆当总裁，引起了这么大的反感？
就是阿里系本身的作风，让人没有信任感，不然怎么河马一个接一个点倒闭？
一听到阿里，就觉得你是来坑我，来圈钱的，你把我当冤大头，我还在你家买东西，我就是个傻b。
所以阿里系的总裁一到山姆，开始把所有网上食材图片进行高光和PS美化，客户就知道这下完了，山姆也不实在了，开始要坑我了。
阿里系知道这群中产有钱，能从他们钱包里掏出KPI来，而中产也知道自己有点钱，这点钱要花在企业精神实在，有点呆傻的外企身上，看到来掏自己腰包的本土阿里系销售，只想把自己的钱包捂得死死的。
当然本土不是没有好的，郑州，许昌那边有名的超市叫啥我忘了，那个就打出了名声，周边的人就愿意去买。
而阿里系，名声太臭了，作风全国闻名，所以山姆的客户造反了。