前两天，我们校区自己运营的食堂在停运一年以后，又重新营业了，开业第一周半价优惠。
这是开业第一周中午12点40我在二楼楼梯口拍的照片……
我们说，现在的高校名为食堂，实际上很多都是校外商家负责承包的饭店，所以菜价其实并不算便宜，以我们学校二食堂为例，一份自选窗口，我稍微多选几款菜，最后价格都要17、18元，这个价格已经比很多外卖盒饭要贵了。
我记得我上高中的时候，学校食堂就包括两部分，一个是自主运营的，一个是有人承包的，在承包窗口，可以选择现炒的菜，也可以和窗口预定一周的食谱，他们会把菜做好放在指定的桌上，当时我和一个室友就定了一周的菜，每天两个菜，一荤一素，两碗米饭，米饭免费续，还赠两碗汤。
当时的菜，便宜的比如地三鲜，不到10元，贵的如锅包肉，则要接近20元。
所以说，对于外包窗口，只要是合法经营，食材做到安全把控，别把学生吃坏肚子，就没问题。
而且这个菜是学生点的，帝王蟹也是合法食材，售价还比一般的饭店要便宜，那就更没有什么问题了。
毕竟这帝王蟹也不是熊掌(食用违法)、河豚(烹饪不好有剧毒)……
我记得我2016年去北京参加学术会议的时候，当时有一个中学好哥们在清华读研，就在会后去清华园找他，他请我在清华食堂吃饭，当时有一张大桌一直没收拾，桌上有鱼有肉，我问为啥那桌不收桌呢？食堂点菜的服务员说，这桌人逃单了，他们点了700多元的菜……
虽然这个事非常抽象，但是也说明，早在十多年前，头部高校的学生就有一顿饭消费大几百元的水平了。