日本饮食为什么一餐的量那么少？

有一个朋友在日本打工，去了一年瘦了20斤。我问她怎么瘦的，她说就是饿的，没啥吃的，量少又贵 ，而且味道也不咋样，每天吃饭基本都是个水饱，时间长了好像胃口也小了，吃几口也吃不下了。