这个没有什么好奇怪的，之所以国庆能订满不外乎天时地利人和因素综合到一起了
天时：国庆小长假，人们外出旅游的高峰，随便一个快捷酒店都能订满，去哪玩儿不是玩儿，去看看前天下第一水司楼也是不错的；
地利：前天下第一水司楼这个名号网上可是响当当的，但凡这房价不贵，离着不远的都会去打个卡，事实证明这家酒店的房价最低的是490元/间夜，说实话这个价格真心不贵，国庆节期间很多普通民宿的价格也不止一千一晚了；
人和：这家酒店是被格美集团接手了，格美集团运营酒店必然是有一手的，和网上那些随随便便注册的所谓的酒店管理公司那种草台班子完全不一样的；
基于这些因素综合在一起，房间定不满才奇怪呢！
同为酒店行业从业者，真正让我好奇的是这家酒店如何做到日常出租率达到60%的
节假日满房靠的是小长假，而日常出租率达到了60%那才是真本事的
当年我在北京周边做四星级温泉度假酒店的时候，年度平均出租率都达不到50%
这个数据还是我们挨着北京，薅京爷羊毛薅来的
贵州独山县那个地方还没有我们单位附近大学城人口多呢，能整出来60%的出租率，确实厉害！
我和格美集团的很多店长以及一些管理人员有过一些交集
格美集团对其旗下那些店长们的考核指标非常简单粗暴
就三个指标：平均房价、平均出租率、每间客房产生的平均实际收入
其中很重要的一个就是出租率，只要出租率达到一定程度，另外两个指标就容易的多了
而且从目前来看格美集团非常务实，毕竟是国庆节小长假，房价才490元/间夜
要知道小长假期间很多城市的小民宿都上千了
紫林山豪利维拉酒店这配置起码五星级了，属于非常实惠的了
我拿不到紫林山豪利维拉酒店的客户数据，毕竟这数据是保密的
但是盲猜他们能做到60%出租率应该主要接待的是旅游团，就是那种传说中的老年团
从两个现象可以看出来
第一个是房价方面
标间的房价为361元/间夜
这个价格就是我们当初温泉度假酒店接待老年团的价格，人均消费180元，非常具有性价比了
第二个就是菜品了
住客反馈的是“吃饭跟不上，菜品味道一般”，而且看了一下菜的照片
基本上是按照团餐的模式来的，量大管饱、干净卫生，但质量只能说马马虎虎吧
而那些老年团、旅游团的菜品基本上就是这模式，不会有什么精品菜的
我觉得紫林山豪利维拉酒店的定位非常聪明
现在社会现实是牛马打工人忙着996，工资还特么都不高
但是有大量的老年人退休金很高啊
那与其想方设法赚牛马打工人的血汗钱，不如和旅行社合作，赚退休老人的钱
人均吃+住180元这个价格绝对非常良心了，换谁都说不出来什么
我当年做这种团队，一家一百间房的酒店，我一个月能做八十多万，老赚钱了
当然，这中接待模式并不是说完美无缺
接这种团队太费酒店了，酒店硬件破损会非常快
我们当年做温泉度假酒店的时候，每天早上都要重新换温泉水，不是净化，是换水
因为他们泡温泉都带着香皂去的，泡完之后，温泉泡池里的水都成了乳白色了，就和我们早上去早点摊喝羊杂汤、羊肉汤的那种汤一个颜色了……必须得换了
