熬银耳汤,银耳红枣雪梨,我媳妇和丈母娘,研究了很久,最后出来一个技术指导银耳要泡发以后尽量切碎,一把火烧开,小火二十分钟不停搅拌,慢火炖煮,不停搅拌,能煮出完美胶质感,并坚定的认为这东西能润肺止咳养生,每天让我儿子喝。 我这段时间不上班,这个事儿就交给我了,我直接拿出料理机,泡好银耳打一下,其实那个应该算破壁机,是做豆浆的,砂锅水烧开,枣扔进去梨切好扔进去,水开了把一大杯打好的银耳倒进去,用电动打蛋机打一下,煮五分钟。 现在她们都以为我煮了好几个小时才有这个胶质感。 发布于 2025-11-07 18:57・河南 赞同 744127 条评论分享 收藏喜欢