如何评价“鸡排哥”在景德镇文旅座谈会的发言？

鸡排哥是广大劳动人民的缩影，他的发言是来自底层劳动人民最真实的声音，充满正能量。就说他提到的食品安全问题，试问哪一个有良知的中国人不对中国目前的食品安全问题诟病？一旦连锁加盟，就会被资本裹挟，食品的质量和安全就没有了保障，因为你不能保证每个加盟的连锁店都有一个鸡排哥。